carnes

Você já ouviu falar em terrine? Esse prato sofisticado é uma técnica francesa bastante peculiar para montar bolos salgados. A técnica consiste em organizar ingredientes […]

Se você está cansado dos molhinhos de salada comuns, nós temos algo delicioso para te ensinar a fazer hoje: um chutney de manga! Um molho […]

A mandioquinha ou como também é conhecida: batata-baroa ou cenoura-amarela, é rica em fibras, vitaminas e minerais. Quando preparada em pedaços menores e cozida com […]

Se você ama se aventurar em culinárias de outras nacionalidades e está em busca de uma receita simples para fazer em casa, essa receita de […]

A chipa é uma receita que apareceu lá no Paraguai e traz não só um sabor sensacional, como também faz parte da história do país. […]

É apaixonado por pão? Está sempre disposto a experimentar uma receita caseira? Pois, o pão australiano é algo que você realmente não pode perder! Conhecido […]

O arroz de suã mineiro acompanha uma diversidade de especiarias que o tornam um prato com sabores mistos e marcantes. Entretanto, muitas pessoas optam por […]

O edamame ou soja verde é um alimento rico em vitaminas do complexo B, possui uma excelente quantidade de proteínas para um vegetal, além de […]

Quando a temperatura cai, a tendência é que o paladar deseje comidas mais cremosas e quentinhas. Além de sopas, um caldinho de abóbora com carne […]

O polpetone, diferentemente das tradicionais almôndegas, é a receita ideal para os que gostam de carnes vermelhas suculentas e com recheios que marcam presença. Hoje […]

O minestrone, ou minestra, é uma receita italiana de envolve muita cultura, sabor e praticidade, além de tudo. A receita de hoje é para você […]

O matambre recheado é uma receita digna de restaurantes especializados em carnes vermelhas. Entretanto, você pode fazer aí na sua casa! E digo mais: fica […]

A polenta com ragu de calabresa tem origem francesa, mas aqui no Brasil possui algumas diferenças notáveis, que a tornam praticamente um novo prato. Nesse […]

O rubacão é um prato típico da região nordestina, tendo sua origem relacionada, principalmente, ao Ceará e à Paraíba. Apesar disso, o prato conquistou os […]

Bateu aquela vontade de fazer um prato diferente para sair fora da caixinha? Se sim, o kebab de carne pode ser exatamente o que você […]

Já teve a oportunidade de degustar o arroz com pequi? Esse prato típico do interior de Minas Gerais é, sem dúvida, uma parada gastronômica obrigatória […]

Se você é um apaixonado pela culinária italiana, com certeza em algum momento você já experimentou, ou teve a curiosidade, de provar o famoso ragu […]

O risoto de açafrão possui uma aparência única e sabor bem marcante, típico da planta que o compõe. Entretanto, preparar essa iguaria requer algumas dicas […]