A batata é de longe, um dos ingredientes mais populares nas cozinhas brasileiras. Isso porque ela é flexível, econômica e deliciosa, sendo utilizada em uma infinidade de pratos, desde acompanhamentos simples até elaboradas receitas gourmet.
Portanto, sabemos que às vezes, não é uma tarefa tão simples decidir o que preparar no meio de tantas opções. Assim, selecionamos as melhores receitas das mais variadas, com a queridinha batata inglesa, mas claro, sem excluir a batata doce, amada pela galera mais fitness.
Fuja agora da rotina e prepare pratos diferenciados com batata:
Batata à portuguesa gratinada
Aprenda a fazer uma deliciosa batata à portuguesa gratinada em poucos minutos na sua casa. Essa receita vai te encantar com o sabor!
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Batata calabresa
Já pensou em preparar batata calabresa com queijo muçarela? Fica muito saborosa e é muito fácil de fazer! Confira o passo a passo:
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Bolinhos de batatas recheados
Deliciosos Bolinhos de Batatas Recheados: receita fácil de preparar. Aprenda a fazer bolinhos crocantes com recheio irresistível. Experimente!
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Escondidinho de camarão com purê de batata
Descubra agora mesmo como fazer um escondidinho de camarão com purê de batata delicioso e surpreenda-se com o sabor!
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Vichyssoise
Experimente a Vichyssoise: sopa fria de alho-poró e batata, refrescante e sofisticada. Aprenda a receita passo a passo para surpreender seu paladar.
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Bolo de batata doce
Quer fazer um bolo mas está sem ideia de sabor? O bolo de batata doce é uma excelente opção, além de ser super nutritivo.
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Batata rosti
Você já ouviu falar sobre uma panqueca de batata? Pois é, essa é a batata rosti. Venha aprender a receita com a gente!
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Batata com crosta de parmesão
Surpreenda sua família no almoço ou jantar com esta incrível receita de batata com crosta de parmesão assada!
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Nhoque de batata doce
Procurando uma maneira diferente e saudável de fazer nhoque? Conheça agora mesmo nossa receita de nhoque de batata doce!
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Mil folhas de batata
Tem batatas sobrando em casa, e quer inovar no jantar desta noite? Então, prepare este delicioso mil folhas de batata!
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Bacalhau marinado com batatas
Experimente essa deliciosa receita de bacalhau marinado com batatas em rodelas e ervas aromáticas. Fácil, saudável e deliciosa!
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Carne de panela com batata
Essa receita de carne de panela com batata será a sua melhor opção para dias frios. Quer saber como preparar? Confira!
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Doce de batata doce
Experimente a receita de doce de batata doce simples da vovó, com o sabor único da batata doce, baunilha e açúcar. Uma sobremesa deliciosa e cheia de memórias afetivas.
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Batata corada
A batata corada é uma receita simples e tradicional, mas nós trouxemos aqui para que você tenha sempre a mão. Confira!
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Dúvidas sobre a batata
Por que batata é tão bom? O sabor neutro da batata agrada muita gente. Sua forma mais saudável de ser consumida é assada, cozida ou vaporizada, pois preserva os nutrientes e evita o acréscimo de gorduras adicionais. Caso deseje algo ainda mais saudável, evite fritar para reduzir a ingestão de gorduras saturadas e calorias extras. Além disso, combine com temperos naturais e acompanhamentos saudáveis para uma refeição equilibrada.
Para que serve a batata cozida? A batata cozida é uma fonte de carboidratos complexos que fornecem energia sustentada. Além disso, é rica em fibras, vitaminas e minerais, como potássio e vitamina C. Sua textura macia e neutra a torna uma base versátil para acompanhar uma variedade de pratos e ser incorporada em saladas, sopas e outros pratos.
Quais benefícios da batata? A batata é rica em nutrientes como potássio, vitamina C, vitamina B6 e fibras, que ajudam na saúde cardiovascular, digestão e função imunológica. Seu baixo índice glicêmico também contribui para um controle melhor do açúcar no sangue, promovendo saciedade e energia sustentada.
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Colaboradora da área de Mídias Digitais.
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