Pizza de liquidificador

137

A pizza de liquidificador leva quase os mesmos ingredientes que uma pizza normal, a diferença é que, como a massa é feita no liquidificador… Tudo fica mais rápido, prático e sem nenhuma dor nos braços para sovar e abrir a massa! Portanto, se não deu tempo de fazer o seu almoço ou janta hoje, ou simplesmente bateu a preguiça, essa delícia é a melhor solução.

Entretanto, se você está se perguntando qual recheio pode usar nessa pizza, relaxa, pois isso vai depender do que você tem na sua geladeira. Afinal, a montagem da pizza é a mesma, o que muda mesmo é a confecção da massa. Então, você vai poder encher seu prato de queijo, tomate, calabresa e até azeitonas! Claro, caso você não seja fã das azeitonas, pode tirar!

Enfim, chega de texto e vamos logo conhecer essa receita:

Ingredientes

Para a massa da pizza de liquidificador

  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 2 xícaras de chá de leite integral
  • 1/2 xícara de chá de óleo
  • 2 ovos
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de fermento químico para bolo

Opção de recheio

  • 300g de muçarela
  • molho de tomate a gosto
  • 1 linguiça calabresa cortada em fatias finas
  • 1 tomate cortado em rodelas
  • orégano a gosto
  • azeitonas a gosto

Como fazer pizza de liquidificador

  1. Primeiramente, em um liquidificador coloque os ovos, o óleo, o sal e o leite e deixe bater por 1 a 2 minutos.
  2. Em seguida, com o liquidificador ainda ligado, adicione a farinha aos poucos, com cuidado.
  3. Por último, acrescente o fermento, espere misturar e já desligue.
  4. Em uma assadeira untada com óleo e farinha, despeje a massa até cobri-la.
  5. Depois, leve ao forno pré-aquecido a 180º C durante 15 minutos.
  6. Tire a massa do forno e comece a montar a pizza, iniciando pelo molho, seguido do queijo, da calabresa e do tomate.
  7. Após espalhar os ingredientes, você pode salpicar orégano e azeitonas.
  8. Por fim, leve ao forno a 200º C durante 15 a 20 minutos e sirva.

Muito fácil esse preparo, não é? A receita que indicamos aqui rende até 4 pizzas em formas redondas, então vai depender de qual assadeira você tem na sua casa. Entretanto, se quiser reduzir a quantidade, é só diminuir as medidas conforme sua necessidade. Além disso, uma dica é realizar o processo da massa, assar e deixar congelado, dura até 2 dias na geladeira. Então, estará prontinho para quando você precisar!

Lembrando também que o recheio é opcional, mas sugerimos que seja um bem tradicional e econômico que provavelmente todo mundo já tem na geladeira. Porém, outras opções com milho, bacon, cebola, brócolis e o que mais você imaginar, vão combinar do mesmo jeito. Você pode até mesmo experimentar com uma calda de chocolate e granulado!

Avalie nosso conteúdo e comente o que você achou! Até logo!

5 de 1 avaliação

Pizza de liquidificador

Bateu a vontade de comer uma pizza caseira mas está com preguiça de botas as mãos na massa? A pizza de liquidificador é a solução!
Porções 4 pizzas
Tempo de preparo 5 minutes
Tempo de fogo 30 minutes
Tempo total 35 minutes

Ingredientes

Para a massa

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de leite integral
  • ½ xícara de óleo
  • 2 ovos
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de fermente químico para bolo

Para o recheio

  • 300 g de muçarela
  • molho de tomate a gosto
  • 1 linguiça calabresa cortada em fatias finas
  • 1 tomate cortado em rodelas
  • orégano a gosto
  • azeitonas a gosto

Modo de preparo

  • Primeiramente, em um liquidificador coloque os ovos, o óleo, o sal e o leite e deixe bater por 1 a 2 minutos.
  • Em seguida, com o liquidificador ainda ligado, adicione a farinha aos poucos, com cuidado.
  • Por último, acrescente o fermento, espere misturar e já desligue.
  • Em uma assadeira untada com óleo e farinha, despeje a massa até cobri-la.
  • Depois, leve ao forno pré-aquecido a 180º C durante 15 minutos.
  • Tire a massa do forno e comece a montar a pizza, iniciando pelo molho, seguido do queijo, da calabresa e do tomate.
  • Após espalhar os ingredientes, você pode salpicar orégano e azeitonas.
  • Por fim, leve ao forno a 200º C durante 15 a 20 minutos e sirva.
Autor: Alana Borges
Calorias: 200kcal
Custo: R$ 18,00
Refeição: Jantar
Cozinha: Brasileira
Palavra-chave: massa de pizza, pizza, pizza de liquidificador, receita de liquidificador, receita de massa, receita de pizza

Junte-se à conversa

  1. 5 stars
    Gente, como eu não conheci essa massa antes? Deixei algumas prontas e congeladas, fica muito fácil.

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Avaliação da receita




Like
Close
Casa e Culinária feito com . © Copyright 2023-2024. Todos os direitos reservados.
Close