Pizza de liquidificador
Bateu a vontade de comer uma pizza caseira, mas está com preguiça de botas as mãos na massa? A pizza de liquidificador é a solução!
Ingredientes
Para a massa
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de leite integral
- ½ xícara de óleo
- 2 ovos
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de fermente químico para bolo
Para o recheio
- 300 g de muçarela
- molho de tomate a gosto
- 1 linguiça calabresa cortada em fatias finas
- 1 tomate cortado em rodelas
- orégano a gosto
- azeitonas a gosto
Modo de preparo
- Primeiramente, em um liquidificador coloque os ovos, o óleo, o sal e o leite e deixe bater por 1 a 2 minutos.2 ovos, 1 colher de chá de sal, 2 xícaras de leite integral
- Em seguida, com o liquidificador ainda ligado, adicione a farinha aos poucos, com cuidado.2 xícaras de farinha de trigo
- Por último, acrescente o fermento, espere misturar e já desligue.1 colher de chá de fermente químico
- Em uma assadeira untada com óleo e farinha, despeje a massa até cobri-la.1/2 xícara de óleo, 2 xícaras de farinha de trigo
- Depois, leve ao forno prequecido a 180º C durante 15 minutos.
- Tire a massa do forno e comece a montar a pizza, iniciando pelo molho, seguido do queijo, da calabresa e do tomate.300 g de muçarela, molho de tomate, 1 linguiça calabresa, 1 tomate
- Após espalhar os ingredientes, você pode salpicar orégano e azeitonas.orégano, azeitonas
- Por fim, leve ao forno a 200º C durante 15 a 20 minutos e sirva.