Está procurando uma receita bem prática para o almoço? O Casa e Culinária hoje vai te ensinar de uma forma bem explicada, mas sem complicações, como preparar um frango com legumes ao forno!
O frango é uma das proteínas mais conhecidas e queridinhas aqui no Brasil. Além de ser super saudável, não é difícil de preparar, então, se você ainda é iniciante na cozinha: não tenha receio!
Em seguida, confira como fazê-lo:
Como preparar um frango com legumes ao forno
Ingredientes
- 3 peitos de frango cortados em filés de espessura média
- 1 e ½ cenoura grande cortada em rodelas grossas
- 3 batatas médias cortada em rodelas grossas
- 9 azeitonas pretas
- Orégano a gosto
- 15 tomates cereja
- 3 colheres de sopa de maionese light
- 1 e ½ saquinhos de queijo parmesão ralado
- 1 cebola grande em rodelas
- Azeite a gosto
- Alho amassado a gosto
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 7 folhas de manjericão fresco
Modo de fazer
- Em primeiro lugar, preaqueça o forno a 200°C.
- Logo depois, tempere os filés de frango com sal, pimenta-do-reino, alho amassado e orégano. Reserve.
- A seguir, em uma assadeira, distribua as rodelas de cenoura, batata e cebola. Regue com azeite, salpique sal e misture bem.
- Assim, coloque os filés de frango por cima dos legumes, espalhe os tomates cereja e as azeitonas ao redor.
- Em seguida, passe a maionese light sobre os filés e polvilhe o queijo parmesão ralado por cima de tudo.
- Leve ao forno por cerca de 35 a 40 minutos, até o frango dourar e os legumes ficarem macios.
- Por fim, nos últimos minutos, adicione as folhas de manjericão para dar um toque fresco. Retire do forno e sirva em seguida.
Dúvidas frequentes sobre a preparação do frango com legumes
Tempere o frango com sal, pimenta-do-reino, alho, ervas como orégano e manjericão, e um pouco de azeite. Uma dica a mais que vamos te dar: deixe marinar por 15-30 minutos para absorver melhor os sabores.
Os acompanhamentos clássicos que combinam perfeitamente com o frango da receita de hoje são: arroz branco, purê de batata, salada verde e farofa.
Não é obrigatório, mas cobrir o frango com papel-alumínio nos primeiros 20 minutos pode ajudar a reter a umidade e evitar que ele resseque.
Outras receitas com frango para você preparar!
Sabemos que o frango é um ingrediente que é possível variar bastante nas receitas, podendo ser feito de diversas formas diferentes. Portanto, se você já preparou o frango com legumes, mas deseja fazer outras receitas de frango, veja algumas que temos aqui no nosso site:
- Frango a parmegiana
- Frango ao curry
- Frango ao molho pardo
- Frango a Cordon Bleu
- Frango grelhado
- Frango na panela de pressão
- Peito de frango frito
- Frango com creme de leite
- Frango desfiado na panela de pressão
- Frango xadrez
O que achou da nossa receita de hoje?
Então, nos conte como foi a sua experiência preparando o frango com legumes assados! Esta é a sua oportunidade de nos contar todos os detalhes.
O que achou do resultado? Portanto, se você gostou, deixe uma avaliação e compartilhe seu feedback, adoraríamos saber sua opinião!
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Bom apetite!
Frango com legumes ao forno
Ingredientes
- 3 peitos de frango cortados em filés de espessura média
- 1 e ½ cenoura grande cortada em rodelas grossas
- 3 batatas médias cortada em rodelas grossas
- 9 azeitonas pretas
- Orégano a gosto
- 15 tomates cereja
- 3 colheres de sopa de maionese light
- 1 e ½ saquinhos de queijo parmesão ralado
- 1 cebola grande em rodelas
- Azeite a gosto
- Alho amassado a gosto
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 7 folhas de manjericão fresco
Modo de preparo
- Em primeiro lugar, preaqueça o forno a 200°C.
- Logo depois, tempere os filés de frango com sal, pimenta-do-reino, alho amassado e orégano. Reserve.3 peitos de frango, Alho amassado, Sal, Pimenta-do-reino, Orégano
- A seguir, em uma assadeira, distribua as rodelas de cenoura, batata e cebola. Regue com azeite, salpique sal e misture bem.1 e 1/2 cenoura grande, 3 batatas médias, 1 cebola grande, Azeite, Sal
- Assim, coloque os filés de frango por cima dos legumes, espalhe os tomates cereja e as azeitonas ao redor.3 peitos de frango, 15 tomates cereja, 9 azeitonas pretas
- Em seguida, passe a maionese light sobre os filés e polvilhe o queijo parmesão ralado por cima de tudo.3 colheres de sopa de maionese light, 1 e 1/2 saquinhos de queijo parmesão ralado
- Leve ao forno por cerca de 35 a 40 minutos, até o frango dourar e os legumes ficarem macios.
- Por fim, nos últimos minutos, adicione as folhas de manjericão para dar um toque fresco. Retire do forno e sirva em seguida.7 folhas de manjericão fresco
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