Ícone do site Casa e Culinaria

Arroz de leite salgado: o queridinho do Nordeste

Arroz de leite salgado com uma folhinha em cima.

O arroz de leite salgado, ou arroz de leite nordestino, é o prato ideal para quem procura economia, preparo rápido e muito sabor. Não é à toa que essa receita está se tornando a queridinha na culinária quando falamos de almoço ou jantar barato e com poucos ingredientes.

Afinal, o arroz é o ingrediente que não pode faltar na mesa dos brasileiros. Por isso, o que não falta é criatividade na hora de preparar esse cereal, com pratos doces e salgados, várias combinações e deliciosos sabores.

Então, o Casa e Culinária preparou esse conteúdo com uma dica de receita de arroz de leite salgado super fácil, econômica e rápida, para você preparar com os ingredientes que já tem em casa.

Siga a sua leitura e confira!

5 de 1 avaliação

Arroz de leite salgado

Conheça o arroz de leite salgado e veja como preparar uma receita fácil, econômica e deliciosa e com os ingredientes que você já tem em casa.
Porções 4 porções
Tempo total 15 minutes

Ingredientes

  • 1 xícara de chá de arroz branco branco
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 cebola picada
  • 2 xícaras de chá de leite
  • Sal e azeite a gosto
  • Água para o cozimento

Modo de preparo

  • Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite, acrescente o arroz, o sal e mexa bem.
  • Em seguida, coloque a água até cobrir e deixe cozinhar pouco a pouco, colocando água sempre que preciso.
  • Depois, deixe o arroz secar. Antes de o arroz ficar completamente cozido, vá acrescentando o leite até que ele realmente cozinhe.
  • E pronto, seu arroz está finalizado.
Autor: Larissa Domingos
Calorias: 147kcal
Custo: R$ 15,00
Refeição: Almoço, Jantar
Cozinha: Brasileira
Palavra-chave: arroz, arroz de leite, arroz de leite salgado, receita de arroz de leite

Como harmonizar eu seu prato

Além de ter o preparo super simples e econômico, o arroz de leite salgado combina com vários outros ingredientes, que podem deixar a receita ainda mais gostosa e completa. Para isso, você pode adicionar carne de sol, linguiça ou frango desfiado no preparo do arroz. Fica uma delícia!

Já para servir, você pode combina-lo com feijão carioca ou preto, carne de panela ou grelhada e saladas variadas como salada verde, tropical ou caesar.

Prepare o arroz de leite salgado e se delicie

Agora que você já viu como é fácil preparar essa receita e fazer as combinações perfeitas para uma refeição saborosa, chegou a hora de experimentar e se deliciar. E o melhor: você pode fazer agora mesmo, pois já deve ter esses ingredientes em casa.

Então, nos conte o que achou da receita de arroz de leite salgado nos comentários e siga o @casaeculinária nas redes sociais. Aproveite e nos conte as dicas que deixaram o seu prato ainda mais gostoso e não deixe de nos enviar fotos da sua mesa. Obrigada pela companhia até aqui e até a próxima receita.

Sair da versão mobile