Torta de atum de liquidificador massa fácil e rápida

Venhamos e convenhamos que não existe nada melhor do que uma comida caseira, gostosa e sem nenhuma dificuldade no preparo. É o sonho de todo mundo, né? Ainda bem que trouxéssemos hoje uma receita assim, pois com toda certeza, você vai adorar! E claro que estamos falando da torta de atum de liquidificador!

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O prato ideal para você servir quando for receber visitas em casa, além disso, também pode utilizar como opção caso precise levar algum comida para uma festa de família, entre amigos e na festinha do trabalho ou da escola das crianças.

Separamos um passo a passo bem simples, você não gasta uma hora com o preparo, e rende aproximadamente 8 porções bem servidas.

Ingredientes

Para o recheio

1 lata de atum escorrido
1 xícara de chá de ervilhas
1 tomate picado
1/2 xícara de chá de muçarela em cubos pequenos
1/2 xícara de chá de cebola picada
Cheiro verde a gosto
Sal a gosto
1 colher de sopa de azeite de oliva

Para a massa

1 xícara de chá de farinha de trigo
1 xícara de chá de amido de milho
3 ovos pequenos
1 1/2 xícara de chá de leite
1/2 xícara de chá de óleo
1 colher de sopa de fermento em pó
1 pitada de sal
Manteiga para untar a forma

Como fazer torta de atum de liquidificador

Em um recipiente, junte todos os ingredientes do recheio e misture bem.
No liquidificador ou processador de alimentos, bata todos os ingredientes da massa até obter uma consistência lisa.
Despeje metade da massa numa assadeira untada.
Em seguida, espalhe o recheio por cima da massa.
Cubra com o restante da massa.
Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 30 minutos, ou até dourar.
Sirva quente.

Agora é só degustar a torta de atum!

A verdade é que a receita combina com todas as situações, lugares, e o melhor: todos os bolsos. Porque além de você não precisar passar horas na cozinha fazendo a torta, os ingredientes são super acessíveis e pode fazer quando quiser, até mesmo quando estiver em casa com aquela vontade de comer algo caseiro e gostoso.

Por ser de liquidificador, você não vai ter nem o trabalho de bater a massa na mão, sem falar que fica muito saborosa, principalmente quando está quentinha, assim que sai do forno.

Torta de atum de liquidificador é uma boa pedida para celebrações

Talvez você não saiba, mas a torta de atum é uma boa opção para servir em festas de aniversário, batizado, celebrações e datas comemorativas diversas. Pode ser acompanhada tanto por salgados, como coxinha, quibe, empada, boliviano e outros, como também, no cardápio de um deliciosíssimo jantar, ao lado de um arroz soltinho ou uma boa salada de folhas.

Portanto, a menos que você não queira passar vontade, sem dúvida, esse é o momento ideal para se organizar e arriscar fazer essa receita que é de dar água na boca!

Mesma massa, só muda o recheio

Finalmente, viu como é fácil? Sem falar que a massa é tão gostosa, que se preferir, você pode fazer várias vezes e só trocar o recheio por frango ou carne moída, por exemplo.

Certamente a torta de atum de liquidificador fará muito sucesso na sua casa, e você vai gostar tanto, que vai querer repetir a dose toda semana!

Bom apetite e não esqueça de comentar aqui o que achou e quais outras sugestões quer ver por aqui!

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