Torta alemã

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Precisa de uma sobremesa diferente, fácil e que vai surpreender seus convidados? Então faça esta deliciosa torta alemã! Apesar do nome complicado, seu preparo não é muito difícil, e os ingredientes são comuns do dia a dia.

A princípio, a torta alemã foi criada por uma cozinheira alemã imigrante. De acordo com a história, ela estava com tanta saudade de casa que decidiu adaptar um tipo de torta comum da sua terra natal.

No entanto, por conta das diferenças culturais, a mulher precisou usar a criatividade e improvisar nos ingredientes para que a torta ficasse semelhante à receita tradicional.

Foi então que nasceu a nossa conhecida torta alemã, muito cremosa e amada por todos que a experimentam. E hoje, o Casa e Culinária vai te ensinar a preparar esta delícia para sua família!

Ingredientes

  • 250 g de manteiga ou margarina
  • 200 g de açúcar
  • 3 gemas de ovo
  • 2 caixas de creme de leite
  • 1 colher de sopa de leite
  • 1 colher de sopa de vinho branco
  • 2 pacotes de biscoito maisena

Cobertura

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
  • 2 colheres de sopa de chocolate em pó

Como fazer torta alemã

  1. Primeiramente, separe as gemas das claras e reserve
  2. Em seguida, coloque a manteiga, as gemas e o açúcar na batedeira, e bata até obter um creme quase branco
  3. Agora, abra a caixa de creme de leite, retire o soro e reserve os dois separadamente
  4. Adicione o creme de leite sem soro junto com o creme de manteiga e misture bem
  5. Feito isso, adicione o leite, o vinho e o soro
  6. Logo depois, molhe os biscoitos nessa mistura e os coloque no fundo e laterais de uma forma redonda forrada com papel manteiga
  7. Em seguida, espalhe metade do creme sobre os biscoitos, adicione outra camada de biscoitos, o creme e finalize com biscoitos
  8. Então, leve ao freezer para gelar de um dia para o outro
  9. Antes de servir, desenforme a torta e deixe em temperatura ambiente por 30 minutos

Modo de preparo da cobertura da torta alemã

  1. Junte os ingredientes em uma panela. Misture tudo e leve ao fogo médio até atingir ponto de brigadeiro
  2. Depois, despeje sobre a torta e deixe esfriar. Sirva em seguida.

Viu só como o preparo da torta alemã não é complicado? Apesar de muitos passos, basta seguir as orientações do Casa e Culinária e você terá uma deliciosa torta alemã para servir para sua família!

Vale lembrar que essa receita é perfeita para servir após um gostoso almoço com a família. Então, que tal dar uma olhada em nosso portal para se inspirar no prato principal do dia? Dica: preparar uma incrível picanha suína ao forno!

Por fim, aproveite para avaliar e comentar o que você achou da receita da nossa torta alemã?

5 de 2 avaliações

Torta alemã

Você ficou responsável pela sobremesa do domingo, mas está sem ideias? Então, se inspire com nossa receita de torta alemã!
Porções 16 porções
Tempo de preparo 30 minutes
Tempo total 30 minutes

Ingredientes

  • 250 g de manteiga ou margarina
  • 200 g de açúcar
  • 3 gemas de ovo
  • 2 caixas de creme de leite
  • 1 colher de sopa de leite
  • 1 colher de sopa de vinho branco
  • 2 pacotes de biscoito maisena

Cobertura

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
  • 2 colheres de sopa de chocolate em pó

Modo de preparo

  • Primeiramente, separe as gemas das claras e reserve
  • Em seguida, coloque a manteiga, as gemas e o açúcar na batedeira, e bata até obter um creme quase branco
    250 g de manteiga, 3 gemas de ovo, 200 g de açúcar
  • Agora, abra a caixa de creme de leite, retire o soro e reserve os dois separadamente
    2 caixas de creme de leite
  • Adicione o creme de leite sem soro junto com o creme de manteiga e misture bem
  • Feito isso, adicione o leite, o vinho e o soro
    1 colher de sopa de leite, 1 colher de sopa de vinho branco
  • Logo depois, molhe os biscoitos nessa mistura e os coloque no fundo e laterais de uma forma redonda forrada com papel manteiga
    2 pacotes de biscoito maisena
  • Em seguida, espalhe metade do creme sobre os biscoitos, adicione outra camada de biscoitos, o creme e finalize com biscoitos
  • Então, leve ao freezer para gelar de um dia para o outro
  • Antes de servir, desenforme a torta e deixe em temperatura ambiente por 30 minutos

Modo de preparo da cobertura da torta alemã

  • Junte os ingredientes em uma panela. Misture tudo e leve ao fogo médio até atingir ponto de brigadeiro
    1 lata de leite condensado, 1 colher de sopa de manteiga, 2 colheres de sopa de chocolate em pó
  • Depois, despeje sobre a torta e deixe esfriar. Sirva em seguida.
Autor: Kawane Licheski
Calorias: 400kcal
Custo: R$ 25,00
Refeição: Sobremesa
Cozinha: Brasileira
Palavra-chave: alemã, receita de torta, torta, torta alemã, torta doce

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  1. 5 stars
    enchi a boca com essa foto, e fica mto boa mesmo

  2. 5 stars
    Torta alemã é muito bom! Nota 10 pra essa receita.

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