Precisa de uma sobremesa diferente, fácil e que vai surpreender os seus convidados? Então faça esta deliciosa torta alemã!
A princípio, a torta alemã foi criada por uma cozinheira alemã imigrante. De acordo com a história, ela estava com tanta saudade de casa que decidiu adaptar um tipo de torta comum da sua terra natal.
No entanto, por conta das diferenças culturais, a mulher precisou usar a criatividade e improvisar nos ingredientes para que a torta ficasse semelhante à receita tradicional.
Foi assim então que nasceu a nossa conhecida torta alemã, muito cremosa e amada por todos que a experimentam.
E hoje, o Casa e Culinária vai te ensinar a preparar esta delícia para sua família! Veja a seguir:
Torta alemã
Ingredientes
Cobertura
O que ajuda a fazer esta receita
-
Batedeira planetária Mondial 700 W 12 velocidades
Batedeira planetária de 700 W com 12 velocidades e tigela de 4,5 L. Dá conta de massa pesada de bolo e de clara em neve sem ninguém precisar segurar nada.
Vendido em 110V e 220V: confira a voltagem na loja antes de finalizar a compra.
Compare com outros modelos no nosso guia →
Contém links de afiliado: se você comprar por eles, o Casa & Culinária pode receber uma comissão, sem custo extra para você. Preços e disponibilidade podem mudar.
Modo de preparo
- Primeiramente, separe as gemas das claras e reserve.
- Em seguida, coloque a manteiga, as gemas e o açúcar na batedeira, e bata até obter um creme quase branco.250 g de manteiga, 3 gemas de ovo, 200 g de açúcar
- Agora, abra a caixa de creme de leite, retire o soro e reserve os dois separadamente.2 caixas de creme de leite
- Adicione o creme de leite sem soro junto com o creme de manteiga e misture bem.
- Feito isso, adicione o leite, o vinho e o soro.1 colher de sopa de leite, 1 colher de sopa de vinho branco
- Logo depois, molhe os biscoitos nessa mistura e os coloque no fundo e laterais de uma forma redonda forrada com papel manteiga.2 pacotes de biscoito maisena
- Em seguida, espalhe metade do creme sobre os biscoitos, adicione outra camada de biscoitos, o creme e finalize com biscoitos.
- Então, leve ao freezer para gelar de um dia para o outro.
- Antes de servir, desenforme a torta e deixe em temperatura ambiente por 30 minutos.
Modo de preparo da cobertura da torta alemã
- Junte os ingredientes em uma panela. Misture tudo e leve ao fogo médio até atingir ponto de brigadeiro.1 lata de leite condensado, 1 colher de sopa de manteiga, 2 colheres de sopa de chocolate em pó
- Depois, despeje sobre a torta e deixe esfriar. Sirva em seguida.
Baixe o Planner Casa & Culinária
Cardápio da semana, lista de compras e checklist de limpeza, em PDF para imprimir. É de graça, e chega na hora.
Viu só como é fácil preparar uma torta alemã? Apesar de muitos passos, basta seguir as orientações do Casa e Culinária e você terá uma deliciosa torta alemã para servir para sua família!
Vale lembrar que essa receita é perfeita para servir após um gostoso almoço com a família. Então, que tal dar uma olhada em nosso portal para se inspirar no prato principal do dia? Dica: preparar uma incrível picanha suína ao forno.
E se você gosta de preparar tortas, confira as receitas que temos aqui no site de outros sabores também: torta de bis, de bolacha maria, de cookie com nutella, de morango, de limão, de abóbora, de maracujá.
Deixe seu comentário abaixo sobre a torta alemã!
Viu como a torta de alemã fica super bonita? Tenho certeza que você já consegue imaginar o sabor delicioso dessa receita que você aprendeu hoje. Então, não perca tempo e faça agora mesmo a sua sobremesa.
Portanto, se você chegou até aqui, não deixe de nos contar nos comentários o que achou da torta alemã e se ficou alguma dúvida na hora do seu preparo. Ah, e nos siga nas redes sociais para aprender outras dicas como essa, temos um Instagram.
Obrigada pela companhia e até a próxima aqui com o Casa e Culinária!
3 Comentários