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Pizza de liquidificador fofinha e fácil

A pizza de liquidificador leva quase os mesmos ingredientes que uma pizza normal, a diferença é que, como a massa é feita no liquidificador, assim tudo fica mais rápido, prático e sem nenhuma dor nos braços para sovar e abrir a massa!

Portanto, se não deu tempo de fazer o seu almoço ou jantar de hoje, ou simplesmente bateu a preguiça, essa delícia é a melhor solução.

Enfim, vamos logo conhecer essa receita:

5 de 1 avaliação

Pizza de liquidificador

Bateu a vontade de comer uma pizza caseira, mas está com preguiça de botas as mãos na massa? A pizza de liquidificador é a solução!
Porções 4 pizzas
Tempo de preparo 5 minutes
Tempo de fogo 30 minutes
Tempo total 35 minutes

Ingredientes

Para a massa

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de leite integral
  • ½ xícara de óleo
  • 2 ovos
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de fermente químico para bolo

Para o recheio

  • 300 g de muçarela
  • molho de tomate a gosto
  • 1 linguiça calabresa cortada em fatias finas
  • 1 tomate cortado em rodelas
  • orégano a gosto
  • azeitonas a gosto

Modo de preparo

  • Primeiramente, em um liquidificador coloque os ovos, o óleo, o sal e o leite e deixe bater por 1 a 2 minutos.
    2 ovos, 1 colher de chá de sal, 2 xícaras de leite integral
  • Em seguida, com o liquidificador ainda ligado, adicione a farinha aos poucos, com cuidado.
    2 xícaras de farinha de trigo
  • Por último, acrescente o fermento, espere misturar e já desligue.
    1 colher de chá de fermente químico
  • Em uma assadeira untada com óleo e farinha, despeje a massa até cobri-la.
    1/2 xícara de óleo, 2 xícaras de farinha de trigo
  • Depois, leve ao forno prequecido a 180º C durante 15 minutos.
  • Tire a massa do forno e comece a montar a pizza, iniciando pelo molho, seguido do queijo, da calabresa e do tomate.
    300 g de muçarela, molho de tomate, 1 linguiça calabresa, 1 tomate
  • Após espalhar os ingredientes, você pode salpicar orégano e azeitonas.
    orégano, azeitonas
  • Por fim, leve ao forno a 200º C durante 15 a 20 minutos e sirva.
Autor: Alana Borges
Calorias: 200kcal
Custo: R$ 18,00
Refeição: Almoço, Jantar
Cozinha: Brasileira
Palavra-chave: massa de pizza, pizza, pizza de liquidificador, receita de liquidificador, receita de massa, receita de pizza

Muito fácil esse preparo, não é? A receita que indicamos aqui rende até 4 pizzas em formas redondas, então vai depender de qual assadeira você tem na sua casa.

Entretanto, se quiser reduzir a quantidade, é só diminuir as medidas conforme sua necessidade. Além disso, uma dica é realizar o processo da massa, assar e deixar congelado, dura até 2 dias na geladeira. Então, estará prontinho para quando você precisar!

Lembrando também que o recheio é opcional, mas sugerimos que seja um bem tradicional e econômico que provavelmente todo mundo já tem na geladeira.

Porém, outras opções com milho, bacon, cebola, brócolis e o que mais você imaginar, vão combinar do mesmo jeito. Você pode até mesmo experimentar uma doce com uma calda de chocolate e granulado!

Conte nos comentários o que achou dessa receita de pizza de liquidificador

Então, qual recheio para a pizza você resolveu utilizar? Milho, bacon, cebola, brócolis? O que seus familiares acharam da receita? Compartilha com a gente nos comentários!

E se você está em busca de mais receitas de pizza, aqui temos: marguerita, napolitana, de sardinha e de frigideira.

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Até a próxima receita!

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