Molho branco
É provável que você já tenha ouvido falar sobre o molho branco. Afinal, além de estar presente em diversas receitas clássicas, ele se encaixa até […]
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Não julgarás o pudim de pão antes comer (Provérbios culinários cap 1, 1-10). Esse fato é certo, não há como você fazer esse pudim uma […]
Hoje vamos aprender a preparar uma das receitas mais populares e tradicionais de Portugal, o Caldo Verde. Este saboroso caldo é feito com couve, batatas […]
Salpicão de frango simples com ou sem passas? Esse é sempre o dilema quando se trata de pratos típicos do Natal, da mesma forma que […]
Engana-se quem pensa que o arroz doce é uma invenção brasileira. De origem chinesa, o arroz doce chegou ao Brasil em navios portugueses. E como […]
A salada tropical é uma combinação deliciosa de frutas, verduras e molhos que serve para refrescar o dia e balancear refeições. Dessa maneira, é uma […]
Sempre que queremos assistir um filme ou maratonar uma série, a pipoca é uma das primeiras coisas que vem a cabeça. Nesse sentido, hoje iremos […]
A macarronada é um clássico do almoço em família aos domingos. Afinal, diferente do macarrão tradicional, essa receita traz a fartura a mesa com ingredientes […]
O tomate confit surgiu a partir da técnica de confitar alimentos e é originário da França (especialmente na região de Provence). O que em suma, […]
Esse bolinho é cheio de memórias afetivas! Lembra fim de tarde na casa da avó, o cheirinho do bolo de fubá cremoso incensava a casa […]
O limão é uma fruta bem versátil, pois ele traz para os alimentos um toque de acidez e consequentemente quebra o enjoativo dos doces. Quem […]
O pastel é um salgado muito comum na vida do brasileiro, seja nas lanchonetes, padarias, feiras e até em casa. Porém, quem aprecia sabe que […]
Se você não dispensa um bolo na hora do seu lanche, mas acaba escolhendo outra coisa devido a demora e a bagunça do preparo… O […]
Se você é daqueles que espera ansiosamente para o fim de semana chegar e poder se acabar em um lanche mais modesto… Essa receita é […]
Todo mundo adora um prato de macarrão né? Macarronada então, nem se fala! Porém, o prato de hoje é um pouquinho diferenciado, é uma salada […]
Você já ouviu falar de molho tártaro? Trata-se de um acompanhamento perfeito para carnes, frutos do mar e frituras. Ele leva como ingrediente principal a […]