O pão de alho é o acompanhamento queridinho de todos na hora do churrasco. Apesar de ser uma receita muito simples e prática, o sabor da combinação de queijo e alho é inesquecível. Nesse sentido, serve como um aperitivo antes do prato principal ser servido. Ou ainda, uma ótima guarnição para comer com carnes assadas e grelhadas. Logo, com certeza não pode faltar naquela reunião com os amigos ou a família.
Devido sua popularidade, esse petisco pode ser facilmente encontrado em mercados e açougues. Entretanto, sabemos que comer qualquer produto industrializado possui seus malefícios. E certamente, a qualidade dos sabores nem se compara com uma receita caseira feita por você mesmo. Por isso, hoje você irá aprender a fazer o seu pão de alho, para conquistar o paladar de todo mundo e dispensar os congelados comerciais!
Confira o passo a passo completo abaixo:
Ingredientes
- 4 baguetes grandes de pão
- 5 dentes de alho
- 1 xícara de chá de manteiga (200g)
- 1 pote de requeijão cremoso (200g)
- 100g de queijo parmesão ralado
- 1 colher de sopa de salsinha picada
- orégano a gosto
Como fazer pão de alho
- Em primeiro lugar, comece descascando o alho e picando bem fininho.
- Em uma tigela, coloque a manteiga e o alho picado, misture bem.
- Depois, adicione o requeijão e o queijo ralado, novamente misturando.
- Para temperar, salpique a salsinha e o orégano, mexendo pela última vez.
- Em seguida, pegue o pão e corte no meio, sem dividi-lo.
- Após, faça vários cortes ao longo do pão, na horizontal, também sem dividir.
- Por fim, coloque o creme de alho e queijo dentro do pão.
- Repita o processo com todos os pães e está pronto para assar.
Viu só como é fácil fazer pão de alho na sua casa? Porém, você ainda pode personalizar e adaptar a receita com aquilo que você mais gosta. Algumas versões incluem bacon, temperos mais picantes, tomate, cebola e até azeitonas. Ou seja, também é possível alterar o tipo de pão e os queijos. Pães menores combinam do mesmo jeito, e o queijo gorgonzola dá um sabor especial e diferente.
Ademais, essa receita pode acompanhar não apenas carnes, como também saladas e sopas. E claro, pode ser servida com outras guarnições deliciosas, como legumes grelhados. Afinal, é fato que pão combina com tudo, e com um creme de alho tudo fica melhor ainda!
Por fim, convidamos você a deixar uma avaliação e um comentário bem bacana a seguir! Até a próxima!
Pão de alho
Ingredientes
- 4 baguetes grandes de pão
- 5 dentes de alho
- 1 xícara de manteiga (200g)
- 1 pote de requeijão cremoso (200g)
- 100 g de queijo parmesão ralado
- 1 colher de sopa de salsinha picada
- orégano a gosto
Modo de preparo
- Em primeiro lugar, comece descascando o alho e picando bem fininho.
- Em uma tigela, coloque a manteiga e o alho picado, misture bem.
- Depois, adicione o requeijão e o queijo ralado, novamente misturando.
- Para temperar, salpique a salsinha e o orégano, mexendo pela última vez.
- Em seguida, pegue o pão e corte no meio, sem dividi-lo.
- Após, faça vários cortes ao longo do pão, na horizontal, também sem dividir.
- Por fim, coloque o creme de alho e queijo dentro do pão.
- Repita o processo com todos os pães e está pronto para assar.
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