Já pensou em uma maneira saudável e prática de se refrescar nessa onda de calor? Então, nada melhor do que um geladinho de abacate, uma opção leve e nutritiva.
Por isso vamos compartilhar com você a receita tradicional do geladinho de abacate gourmet, bem como uma opção mais saudável de sobremesa. Além disso, algumas dúvidas podem surgir e vamos respondê-las para você.
Em seguida, confira os ingredientes da receita logo abaixo.
Veja também algumas dicas, sugestões e combinações de frutas para deixá-lo ainda mais gostoso.
Geladinho de abacate
Ingredientes
- 2 unidades de abacates maduros
- 1 xícara de chá de leite de coco
- 1 caixa de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 2 caixas de leite integral
- Suco de 1 limão
Modo de preparo
- Primeiramente, descasque e retire o caroço dos abacates.2 unidades de abacates
- Em seguida, coloque a polpa dos abacates no liquidificador.
- Adicione o leite de coco, o leite condensado, o leite integral, o creme de leite e o suco de limão.1 xícara de chá de leite de coco, 1 caixa de leite condensado, 2 caixas de leite integral, Suco de 1 limão, 1 caixa de creme de leite
- Logo após, bata até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- Despeje a mistura do liquidificador nos saquinhos.
- Amarre bem e leve ao freezer até endurecer.
Dúvidas sobre o Geladinho de Abacate
Em seguida, vamos sanar algumas das principais dúvidas sobre o geladinho de abacate. Além disso, você vai saber como transformar essa receita em uma versão mais saudável. Confira!
Como transformar o geladinho de abacate em uma versão saudável?
O abacate é considerado uma fruta saudável, dentre seus benefícios, ele é rico em nutrientes, como vitaminas, fibras e gorduras boas, que podem ajudar na saúde do coração, na digestão e na pele.
Na receita de geladinho gourmet, usamos ingredientes como o leite condensado e o creme de leite, que são calóricos. Então, para tornar o geladinho mais saudável, você pode substituir o leite condensado por adoçantes naturais como stevia ou xilitol.
Além disso, caso queira colocar o creme de leite, compre a versão sem gordura. O creme de leite ajuda na cremosidade do geladinho, porém, o abacate sozinho já faz esse papel.
Qual o melhor saquinho para fazer geladinho gourmet?
Os saquinhos de geladinho encontrados em lojas de artigos para festas funcionam muito bem. Além disso, você pode encontrá-los em diversos tamanhos, mas normalmente, os sacos para geladinho gourmet têm dimensões que variam de 4 a 6 centímetros de largura e de 15 a 20 centímetros de comprimento.
Como amarrar o geladinho de abacate?
Você pode usar a criatividade para amarrar os geladinhos de abacate, principalmente se for vender. Em seguida, veja algumas dicas:
Nó tradicional: pegue a extremidade aberta do saco para geladinho e dê um nó firme, garantindo que não haja vazamentos, essa é a opção de nó mais comum que existe.
Trança: junte as extremidades abertas do saco e torça-o, formando uma espécie de corda. Em seguida, amarre essa corda em um nó simples.
Laço: logo após encher o saco com o geladinho de abacate, amarre uma fita bonita ao redor da extremidade aberta, criando um laço decorativo. Você também pode amarrar com pedaços de barbante.
Quanto tempo o geladinho de abacate pode ficar no freezer?
Se armazenado corretamente, o geladinho de abacate pode durar até 2 meses sem perder a qualidade. Lembre-se de etiquetar com a data caso você faça uma grande quantidade de geladinhos gourmet.
Dicas e sugestões para deixar o geladinho de abacate ainda mais gostoso
Em seguida, você vai ver algumas sugestões para deixar o geladinho de abacate ainda mais gostoso, são dicas simples, mas que fazem a diferença:
Abacates maduros: certifique-se de usar abacates maduros, pois eles têm um sabor mais doce e cremoso, inclusive, muitas vezes não há nem a necessidade de adicionar açúcar caso queira uma versão mais saudável.
Frutas extras: além do abacate, você pode adicionar pequenos pedaços de outras frutas, como morangos, bananas, manga ou frutas secas para criar sabores diferenciados.
Deixe descansar: uma dica é depois de misturar os ingredientes, deixe a mistura descansar na geladeira por alguns minutos antes de encher os saquinhos. Isso ajuda a melhorar a textura e o sabor.
E se quiser outros sabores, basta trocar a fruta principal e você vai ter: geladinho de abacaxi, geladinho de morango, geladinho de coco.
E se quiser preparar um outro sabor de geladinho, sem fruta, temos as receitas: geladinho de biscoito, geladinho de amendoim e geladinho de leite ninho.
Refresque-se no verão
Principalmente no verão, poder contar com um geladinho nutritivo e se manter hidratado é essencial. E o geladinho de abacate é uma opção deliciosa, saudável e refrescante para aproveitar a estação mais quente do ano.
Além de ser fácil de preparar, ele pode ser adaptado de diversas formas para mais sabores menos calóricos e mais refrescantes. Agora que você tem todas as informações necessárias, experimente fazer essa sobremesa incrível e aproveite todos os benefícios que o abacate oferece para sua saúde.
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Delicioso, bem diferente, gostei