Hoje você vai saber como fazer um delicioso geladinho de leite Ninho, também chamado de Sacolé, Dindin, Chup Chup ou Juju em diversas regiões do Brasil. Essa é uma sobremesa gourmet adorada por todos e é bem fácil de fazer.
Assim, com apenas 4 ingredientes, é possível criar um delicioso geladinho de leite Ninho bem cremoso. No entanto, se não tiver leite ninho, outras marcas de leite em pó também funcionam. E independentemente do nome que você use, essa sobremesa é uma opção perfeita para se refrescar nos dias quentes.
Veja, em seguida, como é simples de fazer.
Ingredientes
- 4 colheres de leite Ninho (ou a marca da sua preferência)
- 1 caixa de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 1 medida da caixa de leite integral
Como fazer o geladinho de leite Ninho?
- Primeiramente, coloque todos os ingredientes no liquidificador.
- Em seguida, bata por cerca de 5 minutos, quanto mais você bater, mais cremoso ele vai ficar.
- Então, coloque o líquido em saquinhos próprios para geladinhos.
- Logo após, leve ao congelador ou freezer por 12 horas.
- Enfim, sirva e delicie-se!
Dúvidas sobre o geladinho de leite Ninho
Apesar de ser muito fácil e simples de fazer os deliciosos geladinhos de leite Ninho, algumas dúvidas sempre surgem. Em seguida, vamos respondê-las para ajudar ainda mais nossos leitores do Casa e Culinária.
Qual é o saquinho ideal para fazer geladinho
Então, se a sua intenção é fazer o geladinho de leite Ninho para saborear ou vender, é muito importante manter a higiene. Em seguida, veja algumas dicas relacionadas aos saquinhos:
- Escolha do tamanho
Portanto, vai depender se são geladinhos tradicionais ou gourmet. Você deve optar por saquinhos adequados para cada caso, considerando o tamanho desejado.
- Adaptação
Se não encontrar o tamanho ideal, compre saquinhos maiores e ajuste cortando com uma tesoura, já que pode ser difícil encontrar várias opções.
- Resistência
Os saquinhos com espessura entre 0,04mm e 0,08mm são os mais resistentes e recomendados tanto para consumo quanto para a venda.
- Dupla proteção
Por fim, potencialize a segurança e higiene ao optar por usar 2 saquinhos por geladinho. Explique aos clientes que isso impede o toque de outras pessoas onde eles beberão, demonstrando atenção à higiene e aumentando a confiança deles.
Dicas para amarrar o geladinho
Amarrar os geladinhos é uma etapa essencial para garantir a segurança e a apresentação dos seus produtos. Existem diversas maneiras de realizar essa tarefa, cada uma com suas vantagens. Veja, em seguida, aquela que melhor se adequa ao seu estilo e necessidades.
- Nó Tradicional
A forma mais comum de amarrar os geladinhos é usando o nó tradicional. É simples e eficaz, garantindo que o conteúdo fique bem fechado e protegido.
- Seladora
Assim, se você busca um acabamento mais profissional, pode optar por uma seladora. Ela cria uma vedação perfeita nos saquinhos e dá um aspecto mais industrializado aos geladinhos.
- Linha de Crochê
Utilizar uma linha de crochê para amarrar os saquinhos é uma opção criativa e charmosa. Além de segura, ela pode adicionar um toque de cor e personalidade aos seus produtos.
- Dobradura
Algumas pessoas preferem dobrar a ponta do saquinho e prender com um clipe de papel. Essa técnica é rápida e eficiente, mantendo o geladinho bem fechado.
- Etiquetas Personalizadas
Outra alternativa é utilizar etiquetas personalizadas para fechar os saquinhos. Isso não apenas fecha o conteúdo, mas também adiciona um elemento de branding ao produto.
Quanto tempo posso manter o geladinho de leite Ninho no freezer?
Quer saber quanto tempo dura o geladinho de leite Ninho no freezer? É fácil! Você pode mantê-lo lá por até dois meses, garantindo que ele fique gostoso e saudável.
A chave é manter o freezer em temperatura bem fria. Além disso, use saquinhos de boa qualidade e feche bem para não deixar o ar entrar. Assim, seu geladinho vai continuar gostoso e cremoso por mais tempo.
Posso adicionar frutas frescas no geladinho de leite Ninho?
Adicionar frutas frescas ao geladinho de leite Ninho pode ser uma ótima ideia para dar um toque de sabor e frescor. Veja logo a seguir, algumas frutas que combinam muito bem:
- Morango: O contraste entre o doce do leite Ninho e o sabor ácido do morango é delicioso.
- Banana: A banana adiciona cremosidade e um sabor suave que harmoniza bem com o leite em pó.
- Manga: A manga traz um toque tropical e refrescante ao geladinho.
- Abacaxi: O abacaxi acrescenta uma nota cítrica e tropical, perfeita para os dias quentes.
- Coco: O coco proporciona um sabor exótico e textura agradável ao geladinho de leite Ninho.
Lembre-se de cortar as frutas em pedaços pequenos para que elas se espalhem de maneira uniforme no geladinho.
Além disso, considere o teor de água das frutas ao escolher, para manter a consistência cremosa do geladinho.
Faça para festas de aniversário!
Uma ótima ideia é servir o geladinho de leite Ninho em festas de aniversário, as crianças e os adultos vão adorar! Então, agora que você está por dentro de como tornar seus geladinhos de leite Ninho cremosos e deliciosos, é hora de soltar a criatividade na cozinha! Experimente combinações, crie sabores únicos e surpreenda.
Comente como ficou e não se esqueça de conferir mais receitas incríveis em nosso blog e de nos acompanhar no Instagram @casaeculinariaoficial para ficar por dentro de todas as novidades e inspirações culinárias.
Geladinho de leite Ninho
Ingredientes
- 4 colheres de sopa de leite Ninho ou a marca da sua preferência
- 1 caixa de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 1 medida da caixa de leite integral
Modo de preparo
- Primeiramente, coloque todos os ingredientes no liquidificador.4 colheres de sopa de leite Ninho, 1 caixa de leite condensado, 1 caixa de creme de leite, 1 medida da caixa de leite
- Em seguida, bata por cerca de 5 minutos, quanto mais você bater, mais cremoso ele vai ficar.
- Então, coloque o líquido em saquinhos próprios para geladinhos.
- Logo após, leve ao congelador ou freezer por 12 horas.
- Enfim, sirva e delicie-se!
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