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Bolo de leite simples tradicional, o famoso bolo mole

4 fatias de bolo de leite empilhadas

Hoje em dia, muitas pessoas buscam opções mais fáceis e práticas na cozinha. Além disso, quanto menos louças se sujarem e menos etapas existirem, maiores as chances de nós fazermos uma receita no dia a dia corrido. Por isso, o bolo de leite simples tradicional de liquidificador (sem leite condensado), ou também conhecido como “bolo mole”, é uma excelente opção e hoje você verá como fazer o passo a passo.

Se você não conhecia o bolo de leite, provavelmente já ouviu falar dele por outro nome, como, por exemplo, ”bolo mole”, ”engorda marido” ou ”bolo baeta”. Além disso, as pessoas também o chamam de ”bolo de leite cremoso’’, visto que é um dos principais ingredientes para deixá-lo com uma textura única.

Entretanto, mesmo parecendo ser uma receita complexa, devido à textura diferenciada e um sabor maravilhoso, qualquer pessoa pode fazer o bolo de leite no liquidificador (e o nosso é sem leite condensado).

Portanto, vamos agora aos ingredientes e, em seguida, ao passo a passo dessa saborosa opção de receita.

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Bolo de leite ou bolo mole

O bolo de leite ou bolo mole é uma receita muito fácil de fazer e qualquer cozinheiro, mesmo os iniciantes, conseguem. Clique e veja!
Porções 10 porções
Tempo de preparo 2 minutes
Tempo de fogo 40 minutes
Tempo total 42 minutes

Ingredientes

  • 3 xícaras de chá de leite
  • 2 xícaras de chá de açúcar refinado
  • 1 xícara de manteiga ou margarina
  • 4 ovos
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • farinha de trigo para untar
  • manteiga ou margarina para untar

Modo de preparo

  • No liquidificador, adicione todos os ingredientes e bata por 1 minuto e meio.
    3 xícaras de chá de leite, 2 xícaras de chá de açúcar, 1 xícara de manteiga, 4 ovos, 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • Agora, separe uma forma e unte e enfarinhe a mesma.
    farinha de trigo, manteiga ou margarina
  • Pré-aqueça o forno na temperatura média e coloque a massa para assar por 40 minutos ou até que fique dourada.
Autor: Gabriel Souza
Calorias: 290kcal
Custo: R$ 10,00
Refeição: Bolo, Café da manhã, Café da tarde, Chá da tarde, Lanche
Cozinha: Brasileira
Palavra-chave: bolo, bolo de leite, receita de liquidificador

Sem dúvidas, essa é uma receita muito amada pelas pessoas que a fazem. E agora que você já aprendeu esse passo a passo incrível, pode conferir também uma sugestão nossa para acompanhar o bolo de leite.

O que acompanhar o bolo de leite?

Quando se trata de saborear o delicioso bolo de leite, escolher o acompanhamento certo pode fazer toda a diferença, você concorda?

Imagine dar uma garfada no bolo quentinho acompanhado por uma bola de sorvete de baunilha derretendo. Já testou isso antes?

E para os amantes de café, uma xícara com um café quentinho ao lado do bolo cria uma combinação perfeita.

Então, da próxima vez que preparar o bolo de leite, não pense duas vezes e experimente diferentes acompanhamentos.

Dúvidas sobre a receita de bolo de leite

Posso adicionar leite condensado na receita do bolo de leite?

Pode sim, e muita gente faz isso. Adicionar leite condensado ao bolo poderá intensificar o sabor e dar uma textura mais rica à massa. Ao incorporar leite condensado à receita, você não apenas aumenta a doçura, mas também aumenta a umidade do bolo, deixando-o mais macio e suculento. Para equilibrar os sabores, ajuste a quantidade de açúcar na receita principal, já que o leite condensado por si só é bastante doce.

Veja mais receitas

Veja algumas a seguir: bolo peteleco, bolo de sorvete, bolo branca de neve, bolo gelado de leite ninho, bolo de canela, bolo de nata, bolo de tapioca, bolo de maizena e bolo de café.

Além da praticidade, muitas pessoas também buscam opções saudáveis para o dia a dia, não é mesmo? E essa é a opção ideal, visto que substitui ingredientes mais calóricos por menos, devido a uma tradicional milenar europeia.

Ficou com curiosidade? Então, veja agora mesmo, mas antes deixe aqui embaixo sua opinião sobre a receita de hoje e sugestões que gostaria de acompanhar aqui na página.

Até a próxima!

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