O bolo gelado de leite Ninho é uma excelente opção de sobremesa para qualquer ocasião. A receita é tão prática que pode ser feita e servida no mesmo dia, então, vai com certeza facilitar sua vida quando quiser fazer uma sobremesa deliciosa.
Essa receita de bolo gelado de leite Ninho leva ingredientes comuns que geralmente temos em casa, então, mais uma vantagem na hora de preparar a sobremesa. Em seguida, veja os ingredientes, o modo de fazer e como montar o bolo. Logo após, saiba se é possível lucrar com a venda dessa sobremesa.
Bolo gelado de leite Ninho
Ingredientes
Para a massa
- 1 ½ xícara de chá de água
- 1 xícara de chá de leite Ninho ou leite em pó
- 4 colheres de sopa de manteiga
- 3 ovos
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo peneirada
- 1 colher de sopa de fermento em pó para bolo
- Manteiga o suficiente para untar a forma
- Farinha de trigo o suficiente para enfarinhar a forma
Para a calda
- 1 copo americano de água
- 2 colheres de sopa de leite condensado
- 4 colheres de sopa de leite Ninho ou leite em pó
Para a cobertura
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite sem o soro gelado
- 4 colheres de sopa de Leite Ninho ou leite em pó
- 1 colher de sopa de manteiga
Modo de preparo
Massa
- Coloque água, o leite Ninho, a manteiga, os ovos e o açúcar no liquidificador.1 1/2 xícara de chá de água, 1 xícara de chá de leite Ninho, 4 colheres de sopa de manteiga, 3 ovos, 2 xícaras de chá de açúcar
- Logo após, bata em velocidade média até que a mistura fique uniforme.
- Em seguida, despeje a mistura em uma tigela e adicione aos poucos a farinha e o fermento.1 colher de sopa de fermento em pó, 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- Então, bata tudo com uma colher até a massa ficar lisa e homogênea.
- Agora, coloque a massa em uma assadeira de 25×35 cm previamente untada e polvilhada com farinha.Manteiga, Farinha de trigo
- Logo após, leve ao forno pré-aquecido a temperatura média por cerca de 30 minutos, ou até que fique dourado.
- Após assar, retire o bolo do forno e reserve.
Calda
- Misture a água, o leite Ninho e o leite condensado até que todos os ingredientes se incorporem. Reserve.2 colheres de sopa de leite condensado, 1 copo americano de água
Cobertura
- Utilize uma batedeira para misturar o leite condensado, o leite em pó, a margarina e o creme de leite até que a mistura dobre de volume.1 lata de leite condensado, 4 colheres de sopa de Leite Ninho, 1 colher de sopa de manteiga, 1 lata de creme de leite
- Em seguida, coloque a preparação na geladeira até o momento em que será usada no bolo.
Montagem do bolo de leite Ninho
- Agora, com o bolo de morno a frio, faça pequenos furos com o auxílio de um garfo em todo o bolo.
- Em seguida, regue com a calda que estava reservada.
- Logo após, jogue a cobertura por cima do bolo e salpique leite Ninho.4 colheres de sopa de leite Ninho
- Então, leve o bolo para a geladeira por cerca de 1 hora, para resfriar.
- Sirva na travessa ou se preferir, corte em pedaços do tamanho que achar interessante, embrulhe no papel alumínio e sirva gelado.
- Está pronto seu bolo gelado de leite Ninho.
Sugestões e dicas para servir o bolo gelado de leite Ninho
Em seguida, veja algumas sugestões para servir esse delicioso bolo gelado de leite Ninho, seja em uma reunião em família ou em uma festa de aniversário, com certeza, agradará a todos!
- Polvilhe um pouco de açúcar de confeiteiro sobre o bolo antes de servir para dar um toque decorativo e um sabor extra.
- Sirva fatias do bolo gelado com frutas frescas, como, por exemplo, o morango que é um dos preferidos das crianças.
- Acompanhe o bolo com uma generosa porção de calda de chocolate quente. Outra opção que todos adoram e dá um toque a mais na sobremesa.
- Uma bola de sorvete de baunilha ou creme ao lado do bolo gelado de leite Ninho cria uma sobremesa ainda mais gostosa.
- Decore cada fatia com um pouco de chantilly caseiro ou pronto para adicionar uma dose extra de cremosidade e um toque de elegância no bolo.
Dicas para vender o bolo gelado de leite Ninho e faturar
Você sabia que o bolo gelado de leite Ninho é um dos mais queridos? Então, que tal algumas dicas para vender e ainda faturar um dinheiro? Logo, dá uma olhada nessas dicas:
- Certifique-se de que o seu bolo de leite Ninho seja de alta qualidade e tenha um sabor delicioso. Use ingredientes frescos e siga o passo a passo da nossa receita para garantir que o bolo saia exatamente como deseja.
- Invista tempo na apresentação do bolo. Decore-o e tire fotos de alta qualidade para divulgar nas redes sociais e em plataformas de venda online.
- Ofereça diferentes tamanhos de bolo, desde fatias individuais até bolos inteiros. Isso permite que os clientes escolham de acordo com suas necessidades.
- Use embalagens apropriadas para manter o bolo fresco e garantir que ele chegue ao cliente em perfeito estado. Embalagens bonitas também fazem diferença na apresentação.
- Pesquise os preços praticados pelos concorrentes e defina um preço justo que reflita a qualidade do seu produto.
- Em seguida, saiba quanto você vai gastar ao fazer o bolo de leite Ninho gelado para poder oferecer a um preço justo que lhe traga lucro.
Qual o valor do bolo gelado de leite Ninho?
É muito importante que ao fazer o bolo gelado de leite Ninho para vender você calcule os valores que vai investir para poder comercializar por um preço justo, ou seja, um valor que as pessoas possam pagar e que você tenha lucro.
Nesse valor, também é fundamental colocar o tempo gasto e o aproximado de forno e fogão. Além disso, como mencionamos em nossas dicas, o ideal é comprar produtos de qualidade para o bolo ser apreciado por todos.
Veja os valores aproximados, considere fatores como localização e marcas escolhida dos ingredientes:
- Valor aproximado dos ingredientes da massa: R$ 24,00
- Valor aproximado dos ingredientes da calda: R$ 12,00
- Valor aproximado dos ingredientes da cobertura: R$ 18,00
Então, o valor aproximado de gasto de um bolo inteiro de leite Ninho é de R$ 54,00. Caso queira vender em fatias, é preciso acrescentar o valor dos potes e o tempo levado para preparar o bolo.
No entanto, é possível perceber que você pode lucrar com a venda de bolo gelado de leite Ninho, pois o quilo custa entre R$ 55,00 e R$ 70,00.
Posso congelar bolo com recheios ou cobertura?
Apesar de muitas pessoas não gostarem de congelar bolos com recheios ou coberturas, seguindo algumas dicas, é possível manter a qualidade do bolo gelado de leite Ninho depois de descongelado, confira:
- Embale bem o bolo em várias camadas de plástico filme antes de congelar, cobrindo com papel alumínio por cima para proteger contra a umidade.
- Nunca leve o bolo do congelador diretamente para a temperatura ambiente; descongele completamente na geladeira, por pelo menos 24 horas.
- Mantenha o plástico filme no bolo enquanto descongela para preservar a umidade.
- Evite usar coberturas que formam casquinhas, pois o bolo encolhe ao congelar e expande ao descongelar, o que pode causar rachaduras.
- Não mantenha o bolo congelado por mais de um mês no congelador ou três meses no freezer.
- Se possível, considere congelar a massa e o recheio separadamente em potes de vidro próprios para o freezer, deixando espaço livre até a borda.
- Com estas etapas diretas, você pode congelar com sucesso o bolo de leite Ninho com recheios e cobertura.
Delicie-se!
Então, agora que você já sabe como fazer um delicioso bolo gelado de leite Ninho, faça para uma sobremesa em família, amigos ou até mesmo para vender. Garanto que de todo jeito vai ser um sucesso garantido em sua casa.
Assim, aproveita e compartilha a receita com uma pessoa querida que precisa de uma sobremesa express ou de uma renda extra, ela também vai te agradecer.
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