O bolo de canela é uma delícia super fofinha e fácil de preparar e perfeita para compor o seu café da manhã ou da tarde.
Com ingredientes simples e econômicos, essa perfeição é ideal para servir quando chegar aquela visita surpresa ou para agradar os amantes do sabor e aroma da canela.
Não é à toa que quando falamos de bolo simples e caseiro, essa receita chama a atenção e ganha destaque dentre as demais.
Por isso, o Casa e Culinária preparou essa receita simples e muito prática, para você aprender a fazer um delicioso bolo de canela, e se encantar com essa quitanda caseira. Confira a seguir quais os ingredientes você vai precisar e como é fácil preparar.
Bolo de canela
Ingredientes
- ½ xícara de chá de açúcar
- 1 colher de sopa de canela em pó
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de margarina
- 1 xícara de chá de leite em temperatura ambiente
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 xícara de chá de maisena
- 3 ovos
Modo de preparo
- Em uma vasilha, misture bem a margarina, açúcar e os ovos, até ficar homogêneo.
- Em seguida, acrescente a maisena, a canela, e a farinha de trigo, alternando com o leite e misture bem.
- Por último, adicione o fermento e mexa levemente.
- Coloque a mistura em uma forma untada e enfarinhada e deixe assar no forno pré-aquecido por cerca de 40 minutos e o seu bolo de canela já está pronto.
Onde surgiu o bolo de canela?
O bolo de canela, com seu aroma irresistível e sabor incrível, tem uma história que vem de séculos atrás.
Sua origem pode ser rastreada até as antigas rotas comerciais que ligavam o Oriente Médio à Europa, quando as especiarias eram tesouros preciosos e cobiçados.
A canela, com seu sabor único, tornou-se um ingrediente especial em muitas cozinhas, dando origem a diversas variações do bolo de canela que conhecemos hoje.
Desde então, ele tem conquistado corações ao redor do mundo, sendo apreciado em momentos de celebração e como uma deliciosa lembrança da tradição culinária que transcende fronteiras.
Então, quando você saborear um pedaço desse bolo quente, lembre-se de que está degustando uma fatia da história e da paixão pela canela que perdura por gerações.
Dicas para incrementar o bolo
Você já viu que este bolo é muito simples de preparar e perfeito para fazer nos dias mais corridos ou ainda quando chegar aquela visita surpresa. Ademais, os ingredientes são comuns, fáceis de encontrar e econômicos, o que dá a essa receita um ótimo custo benefício.
Mas não se engane, pois dentre os bolos caseiros, o bolo de canela chama a atenção pelo sabor e aroma exótico de seu ingrediente principal. Além disso, você pode incrementar ainda mais a receita ao servir e deixar a quitanda ainda mais irresistível.
Para isso, você pode polvilhar açúcar refinado e canela em pó por cima do bolo e ainda acrescentar paus de canela para enfeitar. Esses ingredientes simples dão um destaque especial para o bolo e deixam o sabor e visual ainda mais incrível.
Já para os amantes de chocolate, é claro que não pode faltar uma deliciosa cobertura de chocolate. Ela harmoniza bem com essa receita de bolo de canela.
Uma outra dica de cobertura que fica muito saborosa nesse bolo, é aquela feita só de açúcar e água, como se fosse uma calda para pudim. Muitas pessoas acreditam que essa cobertura é somente para o pudim, porém ela fica deliciosa em bolos caseiros.
Por isso, essa é a dica de ouro do Casa e Culinária, para incrementar o seu bolo de canela. Vai ficar irresistível e você não vai se arrepender.
Experimente agora mesmo o bolo de canela
Agora que você já viu algumas dicas imperdíveis de como preparar o bolo e deixar a receita ainda mais saborosa e atrativa, chegou a hora de preparar e experimentar essa explosão de sabor e aroma.
Para se deliciar, sirva o bolo de canela fofinho com café coado, chás como verde, mate ou de camomila.
Ademais, se você quer bebidas geladas, uma ótima dica para harmonizar o paladar com o bolo de canela, é servi-lo com suco de frutas vermelhas. Fica uma delícia.
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