Bolo de maizena fofinho e prático

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Sabe quando chega aquela visita inesperada e você precisa de uma receita rápida e com os ingredientes que você já tem em casa? Então, o bolo de maizena é o prato perfeito para esses momentos.

Super prático de preparar, esse bolo é feito no liquidificador e a receita fica muito fofinha e perfeita para acompanhar aquele café da tarde. E o melhor: ela é econômica, com os ingredientes baratinhos e que você já deve ter em casa.

Além disso, para os que possuem restrições alimentar, essa receita não possui glúten. Então, venha com o Casa e Culinária e veja como preparar essa quitanda deliciosa.

Confira!

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5 de 1 avaliação

Bolo de maizena

Bolo de maizena: super prático de preparar, feito no liquidificador e com os ingredientes que você já tem em casa!
Porções 12 porções
Tempo total 45 minutes

Ingredientes

  • ½ xícara de chá de maizena
  • 3 ovos
  • ½ xícara de chá de óleo
  • 1 ½ xícara de chá de açúcar
  • 1 ½ xícara de chá de farinha de trigo
  • ½ xícara de chá de leite
  • 1 colher de sopa de fermento químico em pó

Modo de preparo

  • Em um liquidificar, acrescente os ovos, o leite e o óleo e bata por cerca de 2 minutos.
    3 ovos, 1/2 xícara de chá de leite, 1/2 xícara de chá de óleo
  • Após, adicione a maizena, o açúcar e a farinha de trigo e bata até formar uma massa homogênea.
    1/2 xícara de chá de maizena, 1 1/2 xícara de chá de açúcar, 1 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
  • Por último, coloque o fermento e mexa delicadamente com o auxílio de uma colher.
    1 colher de sopa de fermento químico
  • Unte uma assadeira com farinha, despeje a massa e leve ao forno médio por cerca de 40 minutos e simples assim o seu bolo de maizena já está pronto.
  • Aguarde alguns minutinhos para desinformar.
Autor: Larissa Domingos
Calorias: 335kcal
Custo: R$ 35,00
Refeição: Bolo, Café da manhã, Chá da tarde, Sobremesa
Cozinha: Brasileira
Palavra-chave: bolo, bolo barato, bolo caseiro, bolo de maizena, receita de sobremesa, sobremesas

Melhores combinações para o bolo de maizena

Você já viu como é super simples preparar o bolo de maizena, mas a sua mesa pode ficar ainda mais deliciosa se você combinar o bolo com outras quitandas como pão de queijo de tapioca, pães variados como francês, de batata ou doces.

Para bebidas, você pode desfrutar de chá mate, chá de amendoim ou chá de canela. E é claro que não pode faltar o bom e velho cafezinho.

Mas, se você quer uma bebida gelada, também não faltam opções. Isso porque o bolo de maizena harmoniza bem com sucos naturais de frutas cítricas como laranja, limão ou abacaxi com hortelã. Fica uma delícia!

Saiba porque você sempre deve ter maizena em casa

A maizena, ou amido de milho, é o ingrediente chave daqueles que adoram fazer uma quitanda deliciosa. Desde sua criação, em meados de 1874, o amido de milho está presente em inúmeras receitas típicas do Brasil e compõe a mesa quando o assunto é café da manhã, da tarde ou aquelas quitandas para beliscar no dia a dia. Por isso, esse item não pode fazer na sua cozinha.

Além de possuir baixo índice glicêmico, a maizena não tem glúten e, por isso, é ideal para quem possui restrição alimentar quanto a esse componente.

Além disso, a maizena faz com que receitas como bolos, tortas, massas de pizza e bolinhos de chuva fiquem mais macios e fofinhos. E não podemos esquecer que é um ingrediente barato e que pode ser encontrado de forma muito fácil em qualquer supermercado.

Experimente o bolo de maizena

O bolo de maizena é muito gostoso, possui um sabor super leve e a textura muito macia. Além disso, é muito simples de preparar e possui ingredientes baratos e que cabem no seu orçamento doméstico. Por isso, com certeza você vai agradar a sua família ou aquela visita que chegou de repente.

Então, vamos preparar o bolo de maizena agora? Nos conte como ficou nos comentários e nos envie fotos da sua mesa de quitandas através do nosso Instagram @casaeculinariaoficial. E não deixe de nos acompanhar para aprender mais receitas práticas como essa.

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  1. Simples e delicioso

  2. 5 stars
    Adorei o bolo

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