Tilápia com creme de cebola

O Casa e Culinária hoje separou um prato especialmente para quem busca uma refeição prática e super deliciosa! Então, prepare uma tilápia com creme de cebola leve e suave para um almoço ou um jantar especial.

A receita de hoje é simples e fica pronta em menos de uma hora. Ficou curioso?

Confira a seguir:

Ingredientes

  • 500 g de filé de tilápia
  • 45 g de pacote de creme de cebola em pó
  • ¾ caixa de creme de leite
  • 350 ml de leite
  • cebola grande cortada em rodelas
  • 1 e ½ de suco de limão
  • Azeite para untar
  • Sal, pimenta-do-reino e colorau a gosto
  • Cebolinha a gosto

Como fazer a tilápia com creme de cebola

  1. Primeiramente, lave bem os filés de tilápia com água corrente e seque com papel toalha.
  2. Depois, tempere os filés com suco de limão, sal, pimenta-do-reino e colorau. Deixe descansar por cerca de 15 minutos para absorver os temperos.
  3. Em seguida, unte uma assadeira ou refratário com azeite e espalhe as rodelas de cebola no fundo.
  4. Em uma tigela, misture o creme de cebola em pó com o leite, o creme de leite e mexa bem até ficar homogêneo.
  5. A seguir, disponha os filés de tilápia temperados sobre as rodelas de cebola na assadeira.
  6. Agora, despeje o creme preparado sobre os filés, garantindo que todos fiquem bem cobertos.
  7. Ligue o forno a 200°C enquanto finaliza a montagem do prato.
  8. Cubra a assadeira com papel alumínio para evitar que o creme seque durante o cozimento.
  9. Então, leve ao forno preaquecido por cerca de 25 minutos.
  10. Após os 25 minutos, retire o papel alumínio e asse por mais 10 minutos para dourar levemente.
  11. Retire do forno e salpique cebolinha picada por cima.
  12. Por fim, sirva!

Dúvidas comuns preparando o prato

O que harmoniza com tilápia?

Como a tilápia é um prato que cabe bem com vários complementos, você pode harmonizá-la com vinhos brancos leves, arroz, purês, legumes grelhados, ou uma salada fresca para acompanhar a leveza do peixe.

Como tirar gosto forte de tilápia?

Se você deseja amenizar o gosto, uma boa alternativa é mergulhar os filés em uma mistura de água com limão ou vinagre por 15 minutos antes de temperar. Isso vai ajudar a suavizar o sabor e remover odores.

Tem sal no creme de cebola?

Sim, o creme de cebola geralmente contém sal. Por isso, ajuste o tempero da receita com cuidado para evitar excessos.

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E bom apetite!

5 de 1 avaliação

Tilápia com creme de cebola

Prepare agora mesmo um peixe delicioso: tilápia com creme de cebola, uma receita fácil de fazer e com um molho super cremoso!
Porções 6 porções
Tempo de preparo 15 minutes
Tempo de fogo 35 minutes
Tempo total 50 minutes

Ingredientes

  • 500 g de filé de tilápia
  • 45 g de pacote de creme de cebola em pó
  • ¾ caixa de creme de leite
  • 350 ml de leite
  • 1 cebola grande cortada em rodelas
  • 1 e ½ de suco de limão
  • Azeite para untar
  • Sal, pimenta-do-reino e colorau a gosto
  • Cebolinha a gosto

Modo de preparo

  • Primeiramente, lave bem os filés de tilápia com água corrente e seque com papel toalha.
    500 g de filé de tilápia
  • Depois, tempere os filés com suco de limão, sal, pimenta-do-reino e colorau. Deixe descansar por cerca de 15 minutos para absorver os temperos.
    1 e 1/2 de suco de limão, Sal, pimenta-do-reino e colorau
  • Em seguida, unte uma assadeira ou refratário com azeite e espalhe as rodelas de cebola no fundo.
    Azeite
  • Em uma tigela, misture o creme de cebola em pó com o leite, o creme de leite e mexa bem até ficar homogêneo.
    45 g de pacote de creme de cebola em pó, 350 ml de leite, 3/4 caixa de creme de leite
  • A seguir, disponha os filés de tilápia temperados sobre as rodelas de cebola na assadeira.
    1 cebola grande
  • Agora, despeje o creme preparado sobre os filés, garantindo que todos fiquem bem cobertos.
  • Ligue o forno a 200°C enquanto finaliza a montagem do prato.
  • Cubra a assadeira com papel alumínio para evitar que o creme seque durante o cozimento.
  • Então, leve ao forno preaquecido por cerca de 25 minutos.
  • Após os 25 minutos, retire o papel alumínio e asse por mais 10 minutos para dourar levemente.
  • Retire do forno e salpique cebolinha picada por cima.
    Cebolinha
  • Por fim, sirva!
Autor: Débora Lima
Calorias: 280kcal
Custo: R$50,00
Refeição: Almoço, Jantar
Cozinha: Brasileira
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Referência de imagem e dos ingredientes da receita: https://www.receiteria.com.br/receita/tilapia-assada-com-creme-de-cebola