Hoje, estamos animados para compartilhar com você uma receita que é um verdadeiro abraço: o purê de mandioquinha. Acreditem, esse prato agrada a praticamente todos os paladares, além de ser uma receita fácil, prática e saudável!
Assim, imagine um purê tão cremoso e suave, com um sabor delicado e único que só a textura da mandioquinha pode proporcionar. Com uma pitada de sal, um toque de manteiga, e vamos lá! Você tem em mãos um acompanhamento delicioso e nutritivo para sua refeição.
Agora, imagine-se sentindo o cheiro maravilhoso da mandioquinha cozinhando, enquanto você a transforma nesse purê incrível. É uma experiência quase terapêutica, não acham?
Ingredientes
- 500 g de mandioquinhas em cubos
- 1 cubo ou sachê de caldo de legumes da sua preferência
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1/2 xícara de chá de leite integral
- 1 colher de sopa de salsa picada
Como fazer purê de mandioquinha
- Para começar, em uma panela média, cozinhe a mandioquinha por 20 minutos ou até ficarem macias. Você também pode cozinhá-la na panela de pressão.
- Em seguida, amasse bem a mandioquinha cozida e coloque em uma panela.
- Logo depois, acrescente o caldo de legumes, a manteiga e o leite integral, misture bem e cozinhe por cerca de 2 minutos em fogo baixo.
- Por fim, polvilhe a salsa para finalizar e sirva.
Esta receita de purê de mandioquinha é tão versátil que pode ser servido em diversas refeições! Quer um jantar sofisticado? Sirva-o com um suculento filé mignon ao molho barbecue. Precisa de um almoço prático para levar ao trabalho no dia seguinte? É só organizar em um refratário o purê com frango, bacon ou carne desfiada e apenas esquentar em um micro ondas antes de comer.
Gostou? Então, vamos lá, pessoal! Tirem suas panelas do armário e preparem-se para uma explosão de sabores.
Esperamos que você esteja animado para experimentar essa receita de purê de mandioquinha. E quando fizer, adoraríamos saber se você gostou! Deixe um comentário abaixo contando como foi e compartilhe conosco se você já conhece e faz algo diferente nesta receita!
Bom apetite!
Purê de mandioquinha
Ingredientes
- 500 g de mandioquinhas em cubos
- 1 cubo ou sachê de caldo de legumes da sua preferência
- 1 colher de sopa de manteiga
- ½ xícara de chá de leite integral
- 1 colher de sopa de salsa picada
Modo de preparo
- Para começar, em uma panela média, cozinhe a mandioquinha por 20 minutos ou até ficarem macias. Você também pode cozinhá-la na panela de pressão.500 g de mandioquinhas
- Em seguida, amasse bem a mandioquinha cozida e coloque em uma panela.
- Logo depois, acrescente o caldo de legumes, a manteiga e o leite integral, misture bem e cozinhe por cerca de 2 minutos em fogo baixo.1 cubo ou sachê de caldo de legumes da sua preferência, 1 colher de sopa de manteiga, 1/2 xícara de chá de leite
- Por fim, polvilhe a salsa para finalizar e sirva.1 colher de sopa de salsa
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