Purê de mandioquinha
Procurando por um acompanhamento fácil? Experimento o purê de mandioquinha e desfrute de uma explosão de sabor!
Ingredientes
- 500 g de mandioquinhas em cubos
- 1 cubo ou sachê de caldo de legumes da sua preferência
- 1 colher de sopa de manteiga
- ½ xícara de chá de leite integral
- 1 colher de sopa de salsa picada
Modo de preparo
- Para começar, em uma panela média, cozinhe a mandioquinha por 20 minutos ou até ficarem macias. Você também pode cozinhá-la na panela de pressão.500 g de mandioquinhas
- Em seguida, amasse bem a mandioquinha cozida e coloque em uma panela.
- Logo depois, acrescente o caldo de legumes, a manteiga e o leite integral, misture bem e cozinhe por cerca de 2 minutos em fogo baixo.1 cubo ou sachê de caldo de legumes da sua preferência, 1 colher de sopa de manteiga, 1/2 xícara de chá de leite
- Por fim, polvilhe a salsa para finalizar e sirva.1 colher de sopa de salsa