Está com vontade de saborear uma sobremesa mas quer dispensar o açúcar? Se liga nesse pudim onde a chia é o ingrediente principal e não usaremos açúcar. De antemão, essa receita pode ser consumida até mesmo no café da manhã, porque combina muito bem com frutas.
Para desencargo de consciência, vamos mencionar alguns benefícios da chia: ela possui ótimas quantidades de ômega 3 e ômega 6, e é rica em fibras e potássio. Você pode adicionar frutas da sua preferência, por exemplo, morangos, pêssego, abacaxi, amoras, maracujá e mirtilo.
Essa receita lembra muito aqueles iogurtes de frutas que tem no supermercado, porém, é bem mais saudável. Se desejar, pode adicionar aveia junto com as frutas para deixar o pudim ainda mais delicioso.
Ingredientes
- 1 xícara de chá de leite de coco
- 4 colheres de sopa de sementes de chia
- 2 colheres de sopa de mel ou qualquer adoçante da sua preferência
- Frutas a gosto
Como fazer pudim de chia
- Primeiramente, reúna todos os ingredientes;
- Em um recipiente, adicione o leite de coco, a chia, o mel e misture bem;
- Leve para a geladeira por no mínimo 1 hora para ganhar consistência;
- Agora é só montar: faça camadas do pudim intercalando com frutas em um potinho de vidro ou numa travessa pequena;
- Leve para a geladeira e deixe por mais 4 horas, ou de um dia para o outro;
- Por fim, é só degustar o seu delicioso pudim de chia.
Você imaginava que era tão fácil de fazer? É tão fácil, como é deliciosa! Uma dica é acrescentar um pouco de geleia entre as camadas do pudim e as frutas, como mostra na imagem. E falando em geleia, aprenda como fazer uma geleia de morango sem açúcar com apenas 3 ingredientes!
Confira também como fazer geleia de frutas vermelhas, podendo armazena-las por até 1 mês na geladeira, o que lhes permite degustar com vários acompanhamentos, como por exemplo, em pães, carne de churrasco, tábua de frios e outros.
Se você lembrou de alguém que adora geleias ou chia, então já passa essas receitas. Depois que testar as receitas, deixe um comentário para que possamos saber se você gostou. Por ultimo, aproveite para nos seguir nas redes sociais e ficar por dentro de tudo!
Pudim de chia
Ingredientes
- 1 xícara de chá de leite de coco
- 4 colheres de sopa de sementes de chia
- 2 colheres de sopa de mel ou qualquer adoçante da sua preferência
- Frutas a gosto
Modo de preparo
- Primeiramente, reúna todos os ingredientes;
- Em um recipiente, adicione o leite de coco, a chia, o mel e misture bem;1 xícara de chá de leite de coco, 4 colheres de sopa de sementes de chia, 2 colheres de sopa de mel
- Leve para a geladeira por no mínimo 1 hora para ganhar consistência;
- Agora é só montar: faça camadas do pudim intercalando com frutas em um potinho de vidro ou numa travessa pequena;Frutas
- Leve para a geladeira e deixe por mais 4 horas, ou de um dia para o outro;
- Por fim, é só degustar o seu delicioso pudim de chia.
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