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Mousse de manga cremosa e simples sem gelatina

Mousse de manga em tigela.

Uma sobremesa refrescante que pode te salvar nos dias quentes ou até quando bate aquela vontade de comer algo diferente e doce. Por isso, a mousse de manga natural é uma daquelas opções improváveis, mas muito saborosa. Afinal, é comum pensar em fazer uma mousse de chocolate ou até de limão, mas de manga?

De início, pode parecer uma combinação estranha, mas a receita tem um sabor bem tropical e leve. Além disso, é uma sobremesa bem simples de preparar, caso você não esteja com tempo sobrando, mas ainda assim deseja algo novo.

Acompanhe a receita:

5 de 1 avaliação

Mousse de manga

Aprenda como fazer uma sobremesa diferente: a mousse de manga natural. Aproveite essa delícia cremosa e super refrescante!
Porções 5 porções
Tempo de preparo 30 minutes
Tempo total 30 minutes

Ingredientes

  • 3 mangas
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 caixa de leite condensado

Modo de preparo

  • Primeiro, descasque e corte todas as mangas em cubo.
    3 mangas
  • Coloque tudo no liquidificador e acrescente o creme de leite e o leite condensado.
    1 caixa de creme de leite, 1 caixa de leite condensado
  • Bata por pelo menos 5 minutos ou até ficar bem homogêneo e cremoso.
  • Em seguida, passe para um refratário ou potes individuais.
  • Leve para gelar por 20 minutos.
  • Depois é só servir.
Autor: Isabela Fernanda de Sousa
Calorias: 160kcal
Custo: R$20,00
Refeição: Doce, Sobremesa
Cozinha: Brasileira
Palavra-chave: manga, mousse, mousse de fruta, mousse de manga, receita com manga

Como fazer mousse de manga natural?

Morango, maracujá são frutas tradicionais para receitas, mas a manga nem tanto. Contudo, para quem não conhece, essa receita também tem um sabor impressionante.

Para preparar, é só seguir os passos simples acima. E como você pode perceber, basta misturar a manga batida, creme de leite e leite condensado, ou seja, é bem simples mesmo.

Porém, também dá para incrementar a receita com uma camada de geleia de frutas por cima e até adicionar coco ou hortelã, se desejar.

E para quem busca opções mais saudáveis: o iogurte natural e adoçante pode ser substituições interessantes para pensar no lugar do leite condensado, deixando a sobremesa mais light.

Dúvidas frequentes sobre a receita de mousse de manga

Posso usar manga congelada no mousse?

Sim, você pode usar manga congelada para preparar a mousse. No entanto, é preciso descongelar antes de bater, para a mousse não ficar muito consistente e sim, mais cremosa.

Por quanto tempo posso armazenar a mousse na geladeira?

A mousse de manga pode ser armazenado na geladeira por até 3 dias, desde que esteja em um recipiente bem fechado.

A mousse de manga é sem gelatina?

Sim, a consistência cremosa da mousse é pela mistura de creme de leite e da manga batida. Neste caso, a gelatina é opcional, só para quem quer algo mais firme.

Aproveite outras receitas de sobremesas especiais

Quem gosta de mousse de manga, também vai amar essa receita de ceviche de manga. No entanto, se a ideia é preparar uma mousse mais tradicional, temos receitinhas exclusivas.

Tem mousse de morango e mousse de leite ninho, por exemplo. Além disso, para quem é ousado e quer sair do básico, experimente uma deliciosa mousse de amendoim.

Assim sendo, não perca a chance de experimentar cada uma dessas sobremesas e nos contar qual mais gostou. Além disso, confira outras opções de sobremesa em nossas redes sociais. Lá postamos todos os dias.

Aproveite!

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