O mousse de morango é uma sobremesa cremosa servida gelada, que conquista o coração e o paladar de todos que experimentam. Logo, é a opção ideal para adoçar os seus almoços familiares, reuniões de amigos e qualquer outra festinha especial. Uma vantagem dessa receita deliciosa é a sua praticidade, pois pode ser feita no liquidificador, com poucos ingredientes e em pouco tempo.
De fato, a mousse é um tipo de doce muito popular no Brasil, mas, na verdade, ele é de origem francesa. Atualmente, existe uma grande variedade de receitas que levam ingredientes diferentes, porém, para uma mousse ser realmente uma mousse… Ela deverá apresentar como base claras batidas em neve ou creme de leite. Isso porque, é o que dá a principal característica da sobremesa: uma espuma leve, mas consistente.
Portanto, vamos ao preparo:
Ingredientes
- 1 pacote de gelatina de morango
- 1 caixa de leite condensado (395g)
- 2 caixas de creme de leite (400g)
- 300ml de água quente
- morangos para enfeitar
Como fazer mousse de morango
- Em primeiro lugar, despeje a água em um liquidificador juntamente com a gelatina de morango, deixe bater por 2 minutos.
- Em seguida, acrescente o leite condensado e o creme de leite, batendo mais uma vez até ficar homogêneo.
- Logo após, em uma travessa coloque todo o líquido e leve para a geladeira durante 2 horas, até firmar.
- Por fim, antes de servir, decore com moranguinhos por cima.
Como você pode ver, essa receita é muito fácil, afinal só precisa de 4 ingredientes e um liquidificador para fazer a melhor mousse que você já comeu. Com certeza, quem experimentar a sua sobremesa vai querer repetir a dose!
No nosso preparo, utilizamos a gelatina de morango, mas também é possível recorrer à fruta fresca. Portanto, para substituir, basta utilizar gelatina sem sabor para dar a estrutura. Além disso, lembre-se de adicionar um pouco de suco de limão para que a sua mousse dure mais tempo na geladeira.
E aí, qual é o seu sabor de mousse favorito? Aqui no Casa e Culinária nós temos várias opções, sendo que o mousse de chocolate é o queridinho de todo mundo! Conta pra gente sua experiência nos comentários e deixe uma avaliação!
Mousse de morango
Ingredientes
- 1 pacote de gelatina de morango
- 1 caixa de leite condensado (395g)
- 2 caixas de creme de leite (400g)
- 300 ml de água quente
- morangos para enfeitar
Modo de preparo
- Em primeiro lugar, despeje a água em um liquidificador juntamente com a gelatina de morango, deixe bater por 2 minutos.300 ml de água, 1 pacote de gelatina
- Em seguida, acrescente o leite condensado e o creme de leite, batendo mais uma vez até ficar homogêneo.1 caixa de leite condensado, 2 caixas de creme de leite
- Logo após, em uma travessa coloque todo o líquido e leve para a geladeira durante 2 horas, até firmar.
- Por fim, antes de servir, decore com moranguinhos por cima.morangos
Mto bom essa mousse!