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Cookies de aveia e mel

Mão de homem pegando Cookies de aveia e mel

Está precisando de receitas para lanches saudáveis, mas está sem ideias? Não se preocupe, pois hoje trouxemos uma receita incrível de cookies de aveia e mel! A princípio, o preparo é simples, rápido e leva poucos ingredientes.

Atualmente, a aveia é um dos alimentos mais indicados para quem deseja suplementar fontes de fibra. E combinada com o mel, causa uma explosão de sabores incríveis.

Além disso, essa receita é baixa em calorias, e você pode levar seus cookies de aveia e mel para o trabalho, escola ou faculdade. Ela também é perfeita para crianças que gostam de biscoitos, pois esses são livres de conservantes industriais.

Vamos conferir a receita?

Ingredientes

Como fazer cookies de aveia e mel

  1. Antes de mais nada, pré-aqueça seu forno a 180 graus
  2. Em seguida, pegue uma tigela e adicione todos os ingredientes secos
  3. Então, incorpore a manteiga derretida aos demais ingredientes na tigela. Aproveite para já acrescentar o mel e o ovo.
  4. Agora é hora de colocar as mãos na massa! Comece a sovar a massa até que ela fique uniforme e não grude mais nas mãos
  5. Depois meça as porções da massa de cookies com uma colher de sopa.
  6. Faça bolinhas e vá colocando elas em uma assadeira forrada com papel manteiga ou untada com um pouco de manteiga. Uma dica é deixar um espaço de 3 centímetros entre cada bolinha, assim elas não grudam uma na outra.
  7. Agora leve os cookies para assar por aproximadamente 15 minutos ou até que eles fiquem douradinhos
  8. Por fim, retire os biscoitos da assadeira e deixe que esfrie por completo. Depois disso, eles vão ficar firmes e prontos para consumo.

A princípio, esta receita é bastante versátil, pois é possível incrementá-la de diversas formas. Por exemplo, você pode acrescentar uvas passas, gotas de chocolate, lâminas de amêndoas, entre outros ingredientes.

Além disso, os cookies de aveia e mel podem ser servidos com uma boa xícara de chá, com um cafézinho ou até mesmo com uma xícara de chocolate quente.

Por ser baixa em calorias, ela é indicada para quem está buscando uma reeducação alimentar e também para quem deseja uma alimentação livre de produtos industrializados.

Afinal, esses biscoitinhos são bem melhores que os de mercado, não é mesmo? E  o melhor, são rápidos de preparar.

A aveia é um alimento completo, e aqui no site temos outras sugestões de receitas que levam esse ingrediente tão rico em fibras, como por exemplo o pão de aveia. Que tal conferir?

5 de 2 avaliações

Cookies de aveia e mel

Essa receita de cookies de aveia e mel vai salvar seu lanche da tarde, além de ser saudável e baixa em calorias!
Porções 18 porções
Tempo de preparo 15 minutes
Tempo de fogo 15 minutes
Tempo total 30 minutes

Ingredientes

  • 1 xícara de farinha de trigo integral ou branca
  • 240 gramas de aveia em flocos
  • 1 xícara de açúcar mascavo
  • 2 colheres de sopa de mel
  • 1 colher de sopa de fermento em pó químico
  • 1 ovo
  • 1 colher de sopa de manteiga sem sal derretida

Modo de preparo

  • Antes de mais nada, pré-aqueça seu forno a 180 graus
  • Em seguida, pegue uma tigela e adicione todos os ingredientes secos
    1 xícara de farinha de trigo, 240 gramas de aveia, 1 xícara de açúcar mascavo, 1 colher de sopa de fermento
  • Então, incorpore a manteiga derretida aos demais ingredientes na tigela. Aproveite para já acrescentar o mel e o ovo.
    1 ovo, 1 colher de sopa de manteiga, 2 colheres de sopa de mel
  • Agora é hora de colocar as mãos na massa! Comece a sovar a massa até que ela fique uniforme e não grude mais nas mãos
  • Depois meça as porções da massa de cookies com uma colher de sopa.
  • Faça bolinhas e vá colocando elas em uma assadeira forrada com papel manteiga ou untada com um pouco de manteiga. Uma dica é deixar um espaço de 3 centímetros entre cada bolinha, assim elas não grudam uma na outra.
  • Agora leve os cookies para assar por aproximadamente 15 minutos ou até que eles fiquem douradinhos
  • Por fim, retire os biscoitos da assadeira e deixe que esfrie por completo. Depois disso, eles vão ficar firmes e prontos para consumo.
Autor: Kawane Licheski
Calorias: 80kcal
Custo: R$ 10,00
Refeição: Lanche, Snack
Cozinha: Brasileira
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