Cookies de aveia e mel
Essa receita de cookies de aveia e mel vai salvar seu lanche da tarde, além de ser saudável e baixa em calorias!
Ingredientes
- 1 xícara de farinha de trigo integral ou branca
- 240 gramas de aveia em flocos
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 2 colheres de sopa de mel
- 1 colher de sopa de fermento em pó químico
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de manteiga sem sal derretida
Modo de preparo
- Antes de mais nada, pré-aqueça seu forno a 180 graus
- Em seguida, pegue uma tigela e adicione todos os ingredientes secos1 xícara de farinha de trigo, 240 gramas de aveia, 1 xícara de açúcar mascavo, 1 colher de sopa de fermento
- Então, incorpore a manteiga derretida aos demais ingredientes na tigela. Aproveite para já acrescentar o mel e o ovo.1 ovo, 1 colher de sopa de manteiga, 2 colheres de sopa de mel
- Agora é hora de colocar as mãos na massa! Comece a sovar a massa até que ela fique uniforme e não grude mais nas mãos
- Depois meça as porções da massa de cookies com uma colher de sopa.
- Faça bolinhas e vá colocando elas em uma assadeira forrada com papel manteiga ou untada com um pouco de manteiga. Uma dica é deixar um espaço de 3 centímetros entre cada bolinha, assim elas não grudam uma na outra.
- Agora leve os cookies para assar por aproximadamente 15 minutos ou até que eles fiquem douradinhos
- Por fim, retire os biscoitos da assadeira e deixe que esfrie por completo. Depois disso, eles vão ficar firmes e prontos para consumo.