Chocolate quente

Nada melhor do que uma xícara de chocolate quente para aquecer os dias frios e trazer um pouco mais de alegria, certo?

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Este é um clássico e uma bebida que todos amam, sem excessão. Além de ser fácil de fazer, esta receita é muito cremosa. Com ingredientes simples e poucos passos, você pode prepara-la em poucos minutos.

Nesta receita, vamos ensinar o segredo de como fazer um chocolate quente perfeito para curtir sozinho ou compartilhar com amigos e familiares.

Estamos falando de uma bebida/sobremesa muito versátil que pode ser combinada com uma variedade enorme de outras sobremesas, como, por exemplo: biscoitos, bolo de maçã, panqueca, sorvetes, bolo de cenoura, marshmallows, pudim, bolo de chocolate e etc. Ou seja, deixe a sua criatividade fluir.

Vamos à receita!

Ingredientes

3 colheres de sopa de chocolate em pó
4 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa de amido de milho
2 xícaras de leite
1 lata de creme de leite
1 canela em pau

Como fazer o chocolate quente

Em primeiro lugar, bata em um liquidificador o leite, o chocolate, o açúcar e o amido de milho
Em seguida, coloque toda a mistura em uma panela junto com a canela e leve ao fogo baixo, mexendo até levantar fervura
Desligue o fogo, adicione o creme de leite e mexa até ficar bem homogêneo
Por fim, retire a canela e sirva

Como você pode ver, a nossa receita é muito simples, mas se seguir o passo a passo terá o melhor chocolate quente que já provou.

Se quiser, também pode optar por não usar o amido de milho e a canela em pau. Porém, você deve ficar ciente de que sua receita vai perder um pouco da cremosidade da receita original, pois o amido traz uma consistência especial.

Um ponto crucial para o resultado perfeito dessa receita é a qualidade dos ingredientes utilizados. Portanto, priorize ingredientes reconhecidos pela sua qualidade, principalmente no chocolate, no leite e no creme de leite.

Por último, não deixe a sua receita ferver muito, portanto, retire-a do fogo no mesmo momento que começar a notar a fervura.

Dicas para um chocolate quente visualmente chamativo

Escolha uma louça bonita, que combine com o seu chocolate
Coloque raspas de chocolate por cima
Adicione uma canela em pau dentro ou ao lado do chocolate
Use chantilly em cima do chocolate e polvilhe chocolate em pó e canela

Para te ajudar ainda mais, confira algumas imagens para te inspirarem a caprichar na apresentação do seu chocolate.

Chocolate quente com canela em pau

chantilly finalizando o chocolate quente

Chocolate quente com marshmallow

Por aqui acaba a nossa receita, mas não se esqueça de avaliar aqui embaixo.

5 de 1 avaliação