Ter uma comida com toque de restaurante em casa é sempre uma experiência emocionante e por isso, que hoje vamos ensinar uma receita de camarão internacional. Afinal, é sempre bom ter um prato mais chique, mas que também seja prático para ocasiões exclusivas.
Como toda receita de frutos do mar, além da qualidade do camarão, também tem alguns segredos que vão deixar a receita mais caprichada. Descubra agora qual o truque para fazer essa delícia.
Acompanhe a receita:
Camarão internacional
Ingredientes
- 500 g de camarão limpo
- 2 dentes de alho triturados
- 1 cebola triturada
- 1 copo de requeijão cremoso
- 1 lata de creme de leite
- 1 limão
- Azeite
- Batata palha
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
- Primeiro, esprema o suco do limão e triture o alho e a cebola.2 dentes de alho, 1 limão, 1 cebola
- Agora chegou a hora de temperar o camarão.500 g de camarão
- Espalhe o suco de limão, sal e a pimenta-do-reino e deixe marinando.Sal e pimenta-do-reino
- Enquanto isso, adicione em uma frigideira grande o azeite.Azeite
- Deixe esquentar e coloque o alho e a cebola para refogar.
- Em seguida, leve os camarões ao fogo, deixe apenas por 3 minutos.
- Depois é só acrescentar o creme de leite e o requeijão e deixar mais um tempinho no fogo.1 copo de requeijão, 1 lata de creme de leite
- Uns 5 minutos depois é só desligar´o fogo, não deixe muito tempo para o camarão não emborrachar.
- Por fim, é só espalhar muita batata palha por cima e servir.Batata palha
Quais acompanhamentos posso servir com o camarão internacional?
Quando o assunto é camarão, dá para apreciar vários outros pratos juntos que as combinações não falham. Uma boa opção de acompanhamento para a receita é o arroz de limão, que tem um toque cítrico que combina muito com o camarão internacional.
Além dele, o purê de batata-doce é outro acompanhamento super adequado, já que equilibra o sabor salgado do camarão. Os legumes grelhados também trazem mais frescor e textura para a refeição, destacando os sabores do mar.
No entanto, para quem adora experimentar sabores novos, a combinação de camarão e salada tropical é perfeita. Mas ainda dá para experimentar acompanhamentos simples como arroz branco e até um delicioso macarrão alho e óleo, que não tem erro.
Principais dúvidas sobre o camarão internacional
Sim, mas o ideal é congelar em porções individuais. Assim, dá para descongelar apenas o que for consumir aumentando a durabilidade do prato.
De modo que o camarão não fique borrachudo, o ideal é descongelar o prato sempre no micro-ondas ou em fogo baixo.
O ideal é que a receita fique na geladeira no máximo por 4 dias. Depois disso, é importante evitar de consumir.
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Até a próxima!
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