Se existe uma receita que traz simplicidade, um sabor delicioso e uma textura que derrete na boca, com certeza, é o biscoito de limão. Perfeito para cafés da manhã ou tarde, você precisa experimentá-lo.
Além disso, o biscoito de limão é uma receita bem simples de preparar e rende várias porções para aproveitar com toda a família.
Que tal aprender a fazê-los em um passo a passo bem simples?
Então, vamos lá!
Biscoito de limão de forno: sequinho e bem fácil
Ingredientes
- 1 ovo
- 125 g de manteiga
- 300 g de farinha de trigo
- 200 g de açúcar
- ½ colher de café de extrato de baunilha
- 1 pitada de sal
- Raspas de 2 limões
Modo de preparo
- Em uma bacia ou tigela, coloque o açúcar, a pitada de sal, a manteiga, o ovo e a farinha. Misture um pouco os ingredientes para que fiquem homogêneos.1 ovo, 125 g de manteiga, 300 g de farinha de trigo, 200 g de açúcar, 1 pitada de sal
- Em seguida, adicione na massa o extrato de baunilha e as raspas de limão.1/2 colher de café de extrato de baunilha, Raspas de 2 limões
- Vá misturando a massa com as mãos até que seja possível fazer bolinhas com porções dela. Leve a massa para a geladeira por 10-15 minutos e deixe descansar.
- Enquanto isso, preaqueça o forno em 180º por 5 minutos.
- Após o tempo necessário, tire a massa da geladeira, faça pequenas bolinhas e achate elas com a própria mão. Não precisa amassar demais, achate as bolinhas levemente apenas para fazer o formato do biscoito.
- Pegue uma forma de assar, cubra com papel manteiga e coloque os biscoitos nela. Leve ao forno durante 10-15 minutos ou até dourar a parte de cima
- Sirva em seguida!
Tire todas as suas dúvidas sobre a receita de biscoito de limão
Você pode usar qualquer um dos dois na receita. O limão siciliano tem um sabor mais suave e menos ácido. Já o comum, possui um sabor mais intenso e ácido. Então, basta escolher melhor se encaixa com o seu gosto pessoal.
Claro! Você pode congelar a massa em porções já separadas para fazer os biscoitos e só levar ao forno depois quando for consumir. Os biscoitos prontos também podem ser congelados e é necessário que eles estejam dentro de algum pote bem fechado para evitar pedras de gelo depois de levar ao congelador.
Os biscoitos podem ficar duros se passarem do tempo necessário dentro do forno. Então, quando for preparar a receita, fique atento ao tempo que eles devem ficar no forno. Além disso, cuidado para não colocar as proporções erradas na hora de fazer a massa. Isso pode fazer com que biscoito fique duro também.
Outras opções de biscoitos do Casa e Culinária
Se você é aquela pessoa apaixonada por biscoitos, vai adorar conhecer nossas receitas. Então, veja algumas opções baixo:
- Biscoito de Cristo: buscando biscoitos fáceis de fazer e de textura super leve? Os biscoitos de Cristo são os ideais para isso. Experimente!
- Biscoito de queijo: essa receita não tem erro! Todos que provarem vão adorar os biscoitinhos de queijo.
- Biscoito de louça: uma receita que várias avós faziam e que, com certeza, todos adoravam. Por isso, vale muito a pena experimentar!
- Biscoito amanteigado: uma opção fácil e deliciosa para você fazer em qualquer horário do dia.
- Biscoito de polvilho frito: os famosos biscoitos de polvilho não poderiam ficar de fora. Experimente na sua casa!
Ou seja, agora você tem várias opções para variar os tipos de biscoito em seus cafés da manhã ou tarde. Então, aproveite e encante-se!
Experimente o biscoito de limão na sua casa!
Então, se você chegou até aqui, queremos saber de tudo o que achou sobre nossa receita de biscoito de limão. Por isso, deixe nos comentários sua experiência, o que achou da textura e sugestões também. Adoramos saber a opinião dos nossos leitores.
Além disso, compartilhe essa receita com seus amigos e familiares para que eles possam experimentar esse tipo de biscoitinho.
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Então, bom apetite e até a próxima!
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