Biscoito de limão de forno: sequinho e bem fácil
Quer uma opção deliciosa para os cafés da manhã e tarde? Conheça nosso biscoito de limão e descubra dicas para fazer a receita perfeita!
Ingredientes
- 1 ovo
- 125 g de manteiga
- 300 g de farinha de trigo
- 200 g de açúcar
- ½ colher de café de extrato de baunilha
- 1 pitada de sal
- Raspas de 2 limões
Modo de preparo
- Em uma bacia ou tigela, coloque o açúcar, a pitada de sal, a manteiga, o ovo e a farinha. Misture um pouco os ingredientes para que fiquem homogêneos.1 ovo, 125 g de manteiga, 300 g de farinha de trigo, 200 g de açúcar, 1 pitada de sal
- Em seguida, adicione na massa o extrato de baunilha e as raspas de limão.1/2 colher de café de extrato de baunilha, Raspas de 2 limões
- Vá misturando a massa com as mãos até que seja possível fazer bolinhas com porções dela. Leve a massa para a geladeira por 10-15 minutos e deixe descansar.
- Enquanto isso, preaqueça o forno em 180º por 5 minutos.
- Após o tempo necessário, tire a massa da geladeira, faça pequenas bolinhas e achate elas com a própria mão. Não precisa amassar demais, achate as bolinhas levemente apenas para fazer o formato do biscoito.
- Pegue uma forma de assar, cubra com papel manteiga e coloque os biscoitos nela. Leve ao forno durante 10-15 minutos ou até dourar a parte de cima
- Sirva em seguida!