Sopa de macarrão: perfeita para os dias mais frios

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Sabe quando a temperatura abaixa e vem aquela vontade de comer um prato quente, gostoso e acolhedor? Ou ainda, quando tem poucos ingredientes em casa e precisa de um prato rápido e saboroso? Então, a sopa de macarrão é o prato perfeito para esses momentos.

Com sabor e aroma leve, a sopa de macarrão é ainda muito versátil e pode ser combinada com uma variedade de legumes, que garantem ainda mais nutrientes ao prato. E o melhor: ela é muito econômica e os ingredientes você já deve ter em casa.

Por isso, o Casa e Culinária preparou essa receita com algumas dicas para deixar a sua refeição ainda mais especial, saborosa e completa. Continue a sua leitura e veja como preparar. Confira.

5 de 1 avaliação

Sopa de macarrão

Sabe quando a temperatura abaixa e vem aquela vontade de comer uma comidinha quente? A sopa de macarrão é o prato perfeito. Veja como fazer!
Porções 8 porções
Tempo total 15 minutes

Ingredientes

  • 400 g de macarrão
  • 1 cebola
  • 3 dentes de alho
  • 1 ½ L de água
  • 1 tablete de tempero do sabor de sua preferência
  • 10 ramos de cebolinha
  • 2 colheres de sopa de azeite

Modo de preparo

  • Em uma panela de pressão, acrescente o azeite, alho, a cebola e a água e deixe ferver.
    1 cebola, 3 dentes de alho, 2 colheres de sopa de azeite, 1 1/2 L de água
  • Em seguida, acrescente o macarrão.
    400 g de macarrão
  • Descasque e pique os demais ingredientes e adicione à panela.
    10 ramos de cebolinha, 1 tablete de tempero
  • Deixe cozinhar por cerca de 10 minutos ou até que o macarrão fique no ponto desejado e sirva bem quente.
Autor: Larissa Domingos
Calorias: 180kcal
Custo: R$ 20,00
Refeição: Almoço, Entrada, Jantar
Cozinha: Brasileira
Palavra-chave: caldo quente, prato quente, receita com macarrão, receita de sopa, sopa, sopa de legumes, sopa de macarrão

Deixe a sopa de macarrão ainda mais completa

Só com temperos que te contamos acima, a sopa de macarrão já ganha um sabor e aroma delicioso, encantar e acolhedor.

Porém, você pode acrescentar vários legumes durante o cozimento e tornar a sua sopa, um prato nutritivo e rico em nutrientes que vão muito além do carboidrato. Para isso, você preparar a sopa de macarrão com ingredientes como beterraba, batata, cenoura, mandioca, abobrinha, chuchu ou mandioquinha.

Aliás, esse é o momento perfeito para você soltar a sua criatividade e incrementar o prato com os seus legumes favoritos. E não é só isso. Você também pode variar o sabor da sopa acrescentando diferentes temperos como páprica e pimentas.

Por isso, a sopa de macarrão é um dos pratos mais versáteis. Ela combina com a infinidade de ingredientes e fica cada vez mais gostosa.

Como armazenar a sopa de macarrão

Você preparou a receita, sobrou um pouco e você não sabe o que fazer? Fique tranquilo. Para armazenar a sopa de macarrão, você só precisa esperar esfriar bem, colocar a sobra em uma vasilha com tampa e levar à geladeira.

Mas cuidado, consuma em até três dias para que não fique ácida ou perca os seus nutrientes.

Experimente a sopa de macarrão

Só com essas dicas que te contamos hoje, já deu para perceber que a sopa de macarrão é muito apetitosa e perfeita para os dias frios e chuvosos, não é mesmo?

Além dessa receita, você pode se deliciar com outras dicas de sopas e pratos quentes como a sopa de legumes ou a sopa de carne, que você também aprende a preparar aqui com o Casa e Culinária. Ou o melhor: você mesclar as três receitas pois, como você já viu, a sopa de legumes é um prato muito versátil e combina com uma infinidade de ingredientes.

E já que não pode faltar aquela deliciosa sobremesa para comer no sofá embaixo das cobertas, veja também como preparar o brigadeiro de panela fácil e rápido para finalizar a sua refeição com um toque de doce!

E se você chegou até aqui, nos conte o que achou das nossas dicas nos comentários e não deixe de nos seguir no Instagram @casaeculinariaoficial para aprender mais pratos deliciosos e práticos como este.

Obrigada pela companhia e até a próxima receita.

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  1. 5 stars
    Deliciosa e dá uma sensação de aconchego

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