A receita de quiabo frito é um prato simples, delicioso e muito apreciado em diversas regiões do Brasil. Além disso, seu preparo é rápido e fácil, tornando-o uma ótima opção para acompanhar o arroz e feijão do dia a dia, principalmente para os vegetarianos, assim como pode ser um ótimo petisco saudável.
Hoje, vamos te ensinar como fazer quiabo frito de forma prática e sem complicações. Então, pegue sua airfryer e venha conferir essa receita.
Veja abaixo:
Quiabo frito
Ingredientes
- 250 g de quiabo fresco
- Alho em pó a gosto
- Azeite a gosto
- Sal a gosto
Modo de preparo
- Primeiro, lave bem os quiabos em água corrente.250 g de quiabo
- Repita o processo, se necessário.
- Em seguida, corte os quiabos ao meio.
- Tempere com azeite, sal e alho em pó e misture bem.Alho em pó, Azeite, Sal
- Agora leve para a airfryer a 180 graus.
- Deixe por 2 minutos, vire e deixe por mais alguns minutos até dourar.
- Se desejar, também pode fritar em óleo quente.
- Depois, é só consumir.
Precisa tirar a baba para fazer quiabo frito?
Para fazer essa receita, um dos passos mais importantes é tirar a baba do legume antes, pois essa substância pode deixar o prato com uma textura viscosa e indesejada. Mas não se preocupe, é fácil fazer isso! Basta seguir estes passos simples:
- Lave bem o quiabo em água corrente antes de fritar.
- Corte as pontas de cada quiabo.
- Em seguida, corte-os ao meio no sentido do comprimento.
- Aqueça uma frigideira com um pouco de óleo em fogo médio.
- Coloque os quiabos cortados na frigideira e deixe fritar até que estejam dourados, mexendo ocasionalmente.
- Retire os quiabos da frigideira e coloque-os em papel toalha para absorver o excesso de óleo.
Dúvidas frequentes sobre a receita
Sim, você pode usar esses legumes congelados para fazer frito. No entanto, você vai precisar descongelá-los antes de iniciar o preparo.
Qualquer variedade do legume pode ser frita, desde que esteja fresco e com uma textura firme, sem sinais de deterioração.
Sim, você pode usar temperos como alho, cebola, pimenta, ou até mesmo uma pitada de páprica para dar um toque extra de sabor na sua receita.
Deixe nos comentários o que achou do quiabo frito e conheça outras receitas!
Agora que você aprendeu como fazer quiabo frito e tirou suas dúvidas, que tal experimentar outras receitas deliciosas como o caruru que também possui o quiabo nos seus ingredientes.
Portanto, confira mais opções incríveis para diversificar suas refeições nas nossas redes sociais e aproveite para contar se você gostou dessa receita de quiabo frito.
Já experimentou fazer receitas na airfryer? Por aqui você pode aprender como fazer batata doce, bananas fritas e até mandioca na airfryer.
Assim sendo, faça, nos conte o resultado e se ainda não tentou: aproveite o passo a passo e bom apetite.
1 Comentários