A mandioca é um dos alimentos mais populares do nosso país. Além disso, ela é uma ótima opção de carboidrato, visto que traz inúmeros benefícios à saúde. E se você quer fazer uma receita ainda mais saudável, mas com um sabor irresistível, você precisa descobrir como fazer a mandioca na airfryer.
Sem dúvidas, consumir bons alimentos durante o dia a dia já é um bom caminho para quem busca uma vida saudável. Entretanto, é preciso ficar atento, principalmente, ao modo de preparo. Um alimento por si só pode ser saudável, mas o prato em si precisa de boas técnicas de cozimento e até de fritura, caso o objetivo seja deixá-lo menos prejudicial à saúde.
A mandioca, por exemplo, possui várias vantagens como a prevenção de doenças cardiovasculares, a melhora da digestão, auxílio na perda de peso e até mesmo a prevenção contra prisão de ventre. Nesse sentido, fazê-la na airfryer, sem o óleo, potencializa ainda mais seus ”poderes naturais”.
Sem mais delongas, vamos agora aos ingredientes e logo depois ao modo de preparo.
Ingredientes
- 1 mandioca
- 1 colher de sopa de páprica doce
- 1 colher de chá de sal
- 2 colheres de sopa de manteiga
Como fazer a mandioca na airfryer
- Em primeiro lugar, descasque a mandioca e a corte em vários pedaços.
- Separe uma panela e adicione a mandioca cortada e a água, até cobri-la. Adicione também o sal.
- Cozinhe até a mandioca ficar macia, por cerca de 12 minutos.
- Em seguida, escorra a água e adicione a manteiga e a páprica.
- Misture, mas com cuidado para não desmanchar os pedaços.
- Abra a airfryer e coloque os pedaços, de modo que eles fiquem espalhados.
- Utilize a temperatura em 200ºC e asse por cerca de 10 minutos, até dourar.
- Pronto!
E agora que tal um baião de dois especial aqui do Casa e Culinária para acompanhar sua mandioca frita sem óleo? Confira o passo a passo desse outro prato de sucesso, que rende até 5 porções e só leva 70 minutos para ser feito.
Antes de sair, lembre-se de avaliar nossa receita de hoje e nos dizer em qual ocasião a mandioca frita na airfryer combina melhor. Ainda mais, deixe também uma sugestão de alguma receita que você sempre quis aprender aqui no Casa e Culinária.
Mandioca na airfryer
Ingredientes
- 1 mandioca
- 1 colher de sopa de páprica doce
- 1 colher de chá de sal
- 2 colheres de sopa de manteiga
Modo de preparo
- Em primeiro lugar, descasque a mandioca e a corte em vários pedaços.1 mandioca
- Separe uma panela e adicione a mandioca cortada e a água, até cobri-la. Adicione também o sal.1 colher de chá de sal
- Cozinhe até a mandioca ficar macia, por cerca de 12 minutos.
- Em seguida, escorra a água e adicione a manteiga e a páprica.1 colher de sopa de páprica doce, 2 colheres de sopa de manteiga
- Misture, mas com cuidado para não desmanchar os pedaços.
- Abra a airfryer e coloque os pedaços, de modo que eles fiquem espalhados.
- Utilize a temperatura em 200ºC e asse por cerca de 10 minutos, até dourar.
- Pronto!
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