Hoje, iremos compartilhar com vocês uma das nossas receitas favoritas – o purê de abóbora. Simples, saboroso e saudável, é um prato que combina com qualquer ocasião e tem um lugar especial no nosso coração.
Portanto, conseguem imaginar o aroma suave da abóbora cozida se espalhando pela sua cozinha, enquanto você a transforma em um purê aveludado, temperado com carinho e realçado com toques de manteiga e todos os temperos que você mais gosta? Ah, é uma delícia!
Então, o purê de abóbora é um prato tão versátil que pode ser servido como entrada, como acompanhamento ou até mesmo se tornar a estrela principal do jantar, dependendo do que você está cozinhando.
E o melhor de tudo, é uma receita fácil de fazer, ideal para iniciantes na cozinha ou para aqueles dias em que você quer algo delicioso sem passar horas preparando.
Ingredientes
- 500 g de abóbora picada
- 1 cubo de caldo de legumes
- 1 xícara de chá de água
- 1/2 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de salsa picada
Como fazer purê de abóbora
- Para começar, em uma panela, coloque a abóbora e o caldo de carne dissolvido na água, deixando cozinhar até secar a água.
- Em seguida, retire do fogo e amasse a abóbora com um garfo ou passe pelo espremedor.
- Então, coloque a manteiga e leve ao fogo novamente por cerca de 10 minutos.
- Por fim, jogue a salsa por cima e sirva a seguir.
Em suma, vamos falar de acompanhamentos. O purê de abóbora é um prato incrivelmente flexível. Para uma refeição leve e saudável, você pode servir com um peito de frango grelhado e salada verde.
No entanto, se quiser algo mais consistente, experimente com um belo pedaço de frango assado ou talvez um salmão ao forno. E para os vegetarianos, que tal um mix de legumes grelhados ou um hambúrguer vegetariano? As possibilidades são infinitas.
Então, estão prontos para experimentar? Tenho certeza de que vocês vão amar essa receita tanto quanto eu. E quando fizerem, quero saber como foi! Deixem seus comentários abaixo, compartilhem suas experiências e sugestões.
Por fim, vamos fazer desta comunidade um lugar para troca de sabores e experiências culinárias. Afinal, cozinhar é sobre compartilhar amor e felicidade. Então, mãos à obra e bom apetite!
Purê de abóbora
Ingredientes
- 500 g de abóbora picada
- 1 cubo de caldo de legumes
- 1 xícara de chá de água
- ½ colher de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de salsa picada
Modo de preparo
- Para começar, em uma panela, coloque a abóbora e o caldo de carne dissolvido na água, deixando cozinhar até secar a água.500 g de abóbora, 1 cubo de caldo de legumes, 1 xícara de chá de água
- Em seguida, retire do fogo e amasse a abóbora com um garfo ou passe pelo espremedor.
- Então, coloque a manteiga e leve ao fogo novamente por cerca de 10 minutos.1/2 colher de sopa de manteiga
- Por fim, jogue a salsa por cima e sirva a seguir.1 colher de sopa de salsa
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