Salmão ao forno

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Você com certeza já viu alguma cena de filme ou série onde um salmão ao forno suculento acaba de ser servido. E, de fato, esse prato é digno de cinema, visto que traz um dos sabores mais marcantes da culinária. Não é atoa que esse ingrediente é famoso no mundo todo e que existem centenas de receitas e combinações possíveis para fazer com o salmão.

E além de ser extremamente saboroso, conta com inúmeros benefícios à saúde, como, por exemplo, a riqueza em ômega 3 e vitamina D, que protege a saúde vascular e óssea, respectivamente. Sem dúvidas, você precisa aprender a fazer o salmão ao forno, pois com certeza irá surpreender o seu paladar e o de todos seus amigos e familiares que provarem.

Entretanto, vale lembrar que muitas pessoas consideram receitas com salmão difíceis e são apenas para profissionais na cozinha. Hoje, o Casa e Culinária vai mostrar que isso não é verdade. Com o passo a passo aqui da página, você será capaz de fazer um salmão digno de cinema, assim como já falamos acima.

Sem mais delongas, vamos agora aos ingredientes e depois ao passo a passo para preparo.

Ingredientes

  • 500g de filé de salmão
  • 3 colheres de sopa de molho de soja/shoyu
  • 1/2 cebola picada
  • Limão a gosto
  • Azeite a gosto
  • Sal a gosto
  • Orégano a gosto
  • Azeitonas fatiadas

Como fazer salmão ao forno

  1. Usando o limão, lave o salmão
  2. Em uma panela, adicione o azeite e a cebola. Deixe aquecendo até ficar transparente, em seguida, reserve.
  3. Separe uma assadeira e forre com papel alumínio. Lembre-se de deixar uma dobra suficiente para forrar o salmão.
  4. Tempere o peixe com sal e coloque-o na assadeira.
  5. Jogue o azeite e o shoyu por cima.
  6. Agora, adicione as azeitonas fatiadas, as cebolas e o orégano.
  7. Em seguida, embrulhe com o alumínio. Embrulhe bem para o líquido não escorrer.
  8. Asse a 180º no forno por 30 minutos.
  9. Pronto!

Essa receita é tão saborosa que exige um bom acompanhamento. E fique tranquilo, pois nós já pensamos em uma excelente dica para você: as batatas ao murro. Essa receita está conquistando todo mundo na internet, desde que viralizou nas redes sociais. Você não pode ficar de fora dessa, não é? Clique e confira agora mesmo como fazer essa versão.

E não saia antes de deixar sua opinião aqui embaixo nos comentários sobre o salmão ao forno de hoje, pois isso é muito importante para nós.

5 de 1 avaliação

Salmão ao forno

Fazer um delicioso salmão ao forno é mais fácil do que parece! Clique e descubra já os segredos dessa receita.
Porções 2 porções
Tempo de preparo 20 minutes
Tempo de fogo 30 minutes
Tempo total 50 minutes

Ingredientes

  • 500 g de filé de salmão
  • 3 colheres de sopa de molho de soja/shoyu
  • ½ cebola picada
  • Limão a gosto
  • Azeite a gosto
  • Sal a gosto
  • Orégano a gosto
  • Azeitonas fatiadas

Modo de preparo

  • Usando o limão, lave o salmão
    Limão, 500 g de filé de salmão
  • Em uma panela, adicione o azeite e a cebola. Deixe aquecendo até ficar transparente, em seguida, reserve.
    Azeite, 1/2 cebola
  • Separe uma assadeira e forre com papel alumínio. Lembre-se de deixar uma dobra suficiente para forrar o salmão.
  • Tempere o peixe com sal e coloque-o na assadeira.
    Sal
  • Jogue o azeite e o shoyu por cima.
    Azeite, 3 colheres de sopa de molho de soja/shoyu
  • Agora, adicione as azeitonas fatiadas, as cebolas e o orégano.
    1/2 cebola, Azeitonas, Orégano
  • Em seguida, embrulhe com o alumínio. Embrulhe bem para o líquido não escorrer.
  • Asse a 180º no forno por 30 minutos.
  • Pronto!
Autor: Gabriel Souza
Calorias: 160kcal
Custo: R$ 35,00
Refeição: Almoço
Cozinha: Brasileira
Palavra-chave: peixe, receita com peixe, receita com salmão, receita no forno, salmão

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  1. 5 stars
    Essa receita é impecável

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