O pudim de Nutella é uma sobremesa deliciosa que derrete na boca a cada mordida. Além disso, é simples e fácil de fazer, com certeza, você vai encantar seus convidados. Essa versão não vai ao forno e esse é um ponto positivo para a rapidez de uma sobremesa.
Aliás, o pudim de Nutella quando pronto tem uma espessura bem cremosa e pode ser servido com diversos tipos de caldas. Acompanhe nossa receita e veja, em seguida, como é simples e fácil de fazer.
Pudim de Nutella
Ingredientes
Para o pudim
- 1 lata ou caixinha de leite condensado
- 1 xícara de chá de leite integral
- 1 pote de creme de avelã Nutella pequeno
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
Para a calda
- 1 xícara de chá de açúcar
- ½ xícara de chá de água
Modo de preparo
Modo de preparo do pudim
- Primeiramente, hidrate a gelatina em pó sem sabor, seguindo as instruções da embalagem.
- No liquidificador, adicione leite condensado, creme de leite, a Nutella, o leite integral e a gelatina derretida.
- Em seguida, bata por 2 minutos.
- Despeje essa mistura na forma úmida.
- Deixe na geladeira por pelo menos 4 horas ou no freezer por 1 hora.
- Então, desenforme o pudim e regue com a calda de caramelo.
Modo de preparo da calda
- Em uma panela, leve a água e o açúcar ao fogo baixo até formar uma calda rala.
- Logo após esfriar, mantenha a calda na geladeira para engrossar e jogar no pudim quando desenformar.
Dicas para deixar o pudim de Nutella ainda mais incrível!
Em seguida, vamos abordar algumas dicas para deixar o pudim de Nutella mais incrível e perfeito do que já é. Assim, você poderá fazer essa delícia e ainda receber muitos elogios na hora de servir. Confira!
Como desenformar o pudim de Nutella sem forno?
Para desenformar o pudim de Nutella sem forno de maneira perfeita existe uma dica. Basta encher uma bacia de água quente e mergulhar a forma do pudim que está gelada.
Como mágica, ele vai desgrudar. Em seguida, ainda com cuidado, desenforme o pudim e regue com a calda de caramelo.
Quais caldas combinam com o pudim de Nutella?
Apesar do sabor do creme de avelã Nutella ser bem marcante, além da calda de caramelo, você pode optar por usar outras e, ainda assim, fazer uma sobremesa deliciosa. Veja, em seguida, as caldas que mais combinam com esse pudim:
- Calda de Chocolate: essa calda é sempre um clássico que realça o sabor da Nutella.
- Calda de Leite Ninho: delicadamente doce, cria uma harmonia perfeita com o creme de avelã e deixa a sobremesa mais bonita.
- Calda de Frutas Vermelhas: essa calda possui um toque ácido que equilibra a doçura do pudim.
- Calda de Maracujá: essa fruta consegue proporcionar um toque refrescante e tropical à sobremesa.
- Calda de Morango: qualquer receita feita com Nutella combina muito com a doçura dos morangos.
- Calda de Café: essa é com certeza uma combinação sofisticada e saborosa.
- Calda de Amêndoas: a crocância das amêndoas contrasta e combina com a textura do pudim.
O pudim sem forno pode ser congelado?
Claro! Você pode colocar o pudim de Nutella no freezer se quiser guardá-lo por mais tempo. Para isso, após pronto, coloque na geladeira a cerca de 10°C por até 4 dias, sempre coberto.
Se quiser congelar, pode fazer isso a -18°C, também coberto, por até um mês. Isso mantém o sabor e a textura. Dessa forma, você pode guardar o pudim para curtir quando quiser, seja na geladeira ou no freezer. Lembre-se de protegê-lo bem para evitar qualquer alteração no sabor e na qualidade.
E se você quiser descongelar o pudim de Nutella que estava no freezer, basta transferi-lo para a geladeira. Deixe-o lá por algumas horas ou durante a noite, para que descongele lentamente.
Evite descongelar em temperatura ambiente, pois isso pode afetar a qualidade do pudim. Uma vez descongelado na geladeira, estará pronto para ser apreciado novamente.
E lembre-se de não acelerar o processo de descongelamento, pois isso pode prejudicar a textura e o sabor do pudim. Desse modo, aproveite sua sobremesa com a mesma delícia de quando foi feita!
Essa é a mesma receita do pudim Nutella de forno?
Não, a receita do pudim Nutella de forno é diferente. Na verdade, os ingredientes são os mesmos do famoso pudim de leite, a diferença é apenas o creme de avelã adicionado na hora de bater no liquidificador.
Além disso, ele pode ir ao forno em banho-maria, mas também pode ir direto na forma. No entanto, quando assado em banho-maria ele fica muito mais cremoso, mas ambas receitas são deliciosas.
Que delícia esse pudim de Nutella!
Enfim, agora que você sabe como preparar o pudim de Nutella, lembre-se de experimentar diferentes caldas para variar os sabores e surpreender os paladares. Se gostou dessa receita, compartilhe-a com seus amigos e familiares para que eles também possam se deliciar com essa maravilha.
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