Algumas pessoas podem acabar se cansando da mesma receita com ovos de sempre. Por isso, hoje você aprenderá a fazer omelete de forno cremoso que fica uma delícia!
A receita de omelete é muito popular no Brasil e também em diversos países do mundo, como na França, onde teve sua invenção. Desse modo, torná-la ainda mais saborosa com um modo de preparo diferente pode ser muito inteligente.
Confira cada detalhe a seguir:
Omelete de forno cremoso
Ingredientes
- 5 ovos grandes
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 cenoura ralada
- ½ colher de chá de sal
- 1 lata de milho-verde
- 200 g de muçarela fatiada em cubos
- 200 g de presunto fatiado em cubos
- 1 cebola picada
- Salsa a gosto
- Cebolinha a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Orégano a gosto
Modo de preparo
- Em uma vasilha, bata os ovos até ficarem homogêneos. Em seguida, acrescente o sal, a pimenta, o orégano e misture.5 ovos, 1/2 colher de chá de sal, Pimenta-do-reino, Orégano
- Adicione a cebola, a cenoura, o milho e misture.1 cenoura, 1 cebola, 1 lata de milho-verde
- Adicione a muçarela e o presunto. Misture novamente.200 g de muçarela, 200 g de presunto
- Por último, acrescente a farinha e mexa até misturar bem.1 xícara de chá de farinha de trigo
- Pré-aqueça o forno a 200ºC.
- Separe uma forma e unte com manteiga ou azeite.
- Passe a omelete para forma e leve-a para o forno por 40 minutos ou até dourar por cima.
- Pronto! Agora, coloque salsa e cebolinha por cima da omelete e sirva.Salsa, Cebolinha
Dúvidas relacionadas à omelete de forno
A principal diferença entre a fritada e a omelete está no acompanhamento. Nesse sentido, a fritada, em geral, é mais rebuscada e conta com variados tipos de recheio. Por sua vez, a omelete de forno cremoso é uma receita prática que conta com outros ingredientes já na massa.
Sim, caso seja em pote hermeticamente fechado. Dessa forma, é possível congelar omelete de forno cremoso por até 90 dias.
Para isso, você deve preparar a omelete na hora da refeição. Primeiramente, use um pote de plástico ou de vidro para bater os ovos e os ingredientes. Em seguida, leve ao micro-ondas por 5 minutos.
Veja receitas especiais para acompanhar
Arroz de tomate tradicional da culinária portuguesa: você já provou arroz de tomate? Se não, está na hora de preparar aí na sua casa! E o melhor: acompanha muito bem a omelete de forno.
Salada de quinoa: a quinoa é rica em fibras e minerais, sendo muito versátil como acompanhamento para omelete de forno cremoso. Confira a salada de quinoa do Casa e Culinária, você vai se surpreender!
Salada de pimentão assado: se você quer inovar suas opções de acompanhamento, então a salada de pimentão assado é uma excelente escolha. Além disso, você só precisará de quatro ingredientes!
Diga o que achou nos comentários e confira mais receitas!
Bom, agora que você já sabe fazer omelete de forno cremoso, assim como conhece os melhores acompanhamentos, está na hora de ir para a cozinha e colocar as receitas em prática!
Lembre-se de contar aqui embaixo nos comentários o que achou do passo a passo e de nos seguir no nosso perfil oficial do Instagram @casaeculinariaoficial.
Até logo!
1 Comentários