Mousse de maracujá com gelatina

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A mousse de maracujá é uma sobremesa deliciosa e refrescante, perfeita para o verão ou para qualquer ocasião especial. Ela é fácil de fazer e é feita com apenas 4 ingredientes. Além disso, é uma opção saudável e versátil.

Essa receita é simples e fácil de seguir, e garante um resultado incrível. É uma sobremesa perfeita para servir em festas ou jantares, e é uma ótima escolha para impressionar seus convidados.

Mas aqui vamos com a receita mais tradicional da nossa mousse de maracujá!

5 de 1 avaliação

Mousse de maracujá

Mousse de maracujá fácil e deliciosa, feita com poucos ingredientes e pronta em 5 minutos. É a mousse perfeita para dias quentes e especiais.
Porções 8 pessoas
Tempo de preparo 5 minutes
Tempo de Geladeira 2 hours
Tempo total 2 hours 5 minutes

Ingredientes

  • 1 xícara de suco de maracujá concentrado
  • 1 colher de chá de gelatina em pó sem sabor
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite

Modo de preparo

  • Em um recipiente, dissolva a gelatina em água fria.
    1 colher de chá de gelatina em pó
  • Em seguida, leve ao micro-ondas por 30 segundos para dissolver e reserve.
  • Em um liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o suco de maracujá e a gelatina.
    1 xícara de suco de maracujá, 1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite, 1 colher de chá de gelatina em pó
  • Disponha a mistura em taças individuais ou em um recipiente único maior.
  • Por fim, leve para a geladeira por uma média de 2 horas até que ele fique em consistência firme.
Autor: George
Calorias: 200kcal
Custo: R$15,00
Refeição: Sobremesa
Cozinha: Brasileira, Francesa
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Benefícios da mousse de maracujá

Uma grande vantagem dessa sobremesa é que o maracujá, além de super saudável, é conhecido pela sua capacidade de ser um poderoso calmante natural. Seus flavonoides e alcaloides agem no sistema nervoso do nosso corpo como forma de tranquilizante, sendo ótimo para insônia e problemas com humor, depressão e ansiedade.

Outro ponto positivo é que a mousse de maracujá pode durar até 7 dias na geladeira, então você pode se deliciar dessa sobremesa por muito tempo depois de feita.

Curiosidades da mousse

E uma curiosidade: como todos nós já sabemos, o maracujá é uma fruta tropical brasileira conhecida no mundo todo pelo seu sabor inconfundível, mas a mousse é uma sobremesa de origem francesa e preparada, a princípio, de uma forma bem diferente da qual adaptamos para o Brasil. Entretanto, por ser uma receita muito versátil, não é difícil encontrarmos diferentes versões de acordo com os costumes de cada região.

Para deixar a mousse de maracujá ainda mais incrível, você pode optar por colocar em cima uma deliciosa e linda calda. Então faça o seguinte:

Se quiser dar um toque mais crocante, basta triturar um pouco de bolacha maisena e colocar no fundo do recipiente, antes da mousse.

Caso queira uma apresentação ainda mais sofisticada, sirva a mousse dentro da casca do próprio maracujá e aposte em folhas de hortelã e frutas vermelhas no topo para dar aquele apelo visual à sua receita. Ninguém vai resistir!

Acompanhamentos da mousse de maracujá

A mousse em si já uma delícia e refrescante por si só, mas você pode combiná-la com outros ingredientes e acompanhamentos para ficar ainda mais gostosa. Aqui estão algumas sugestões de acompanhamentos que combinam bem com mousse de maracujá:

  1. Calda de chocolate: Uma calda de chocolate quente ou fria adiciona contraste ao sabor azedo do maracujá, criando uma combinação deliciosa.
  2. Chantilly: Uma generosa porção de chantilly caseiro ou chantilly de lata pode ser usada como cobertura para adicionar uma textura cremosa e suavizar o sabor do mousse.
  3. Frutas frescas: Morangos, framboesas, kiwis ou outras frutas frescas da estação podem ser servidos ao lado do mousse de maracujá para adicionar cor, textura e sabores adicionais.

Nos conte a sua experiência!

Então, se você gostou da nossa receita, deixa a sua avaliação logo abaixo, vai nos ajudar muito. E também comente contando como foi a sua experiência preparando essa sobremesa deliciosa.

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Até mais!

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  1. 5 stars
    Essa receita não tem erro, incrível!

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