Olá, hoje nós do Casa e Culinária queremos compartilhar uma deliciosa receita com você: o mousse de abacaxi!
O abacaxi é uma fruta símbolo de países tropicais, onde seu cultivo é mais favorável. Por ser uma fruta rica em fibras e nutrientes, cítrico, por vezes ácido e outras adocicado, é uma excelente alternativa para comer geladinho após as refeições, ou em forma de suco batido com água, gelo e açúcar, ou até mesmo como ingrediente principal de sobremesas super saborosas.
O mousse de abacaxi é um doce clássico na cozinha da família brasileira, onde a mistura de leite condensado e creme de leite, contrastando com a acidez e doçura do abacaxi, tudo isso geladinho, resulta em uma sobremesa perfeita, ideal para servir nas reuniões de família, pois rende muitas porções e é raro alguém que não goste dos ingredientes.
Temos certeza que essa receita vai se tornar uma de suas preferidas! Então, vamos colocar os aventais e começar a cozinhar essa maravilha!
Ingredientes
- 1 caixa de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 1 pacote de suco em pó de abacaxi
- 1 abacaxi maduro
Como fazer mousse de abacaxi
- Para iniciar, corte o abacaxi em cubos bem pequenos.
- O próximo passo é adicionar em um liquidificador o suco em pó de abacaxi, o leite condensado e o creme de leite, bata por cerca de 2 a 3 minutos ou até ficar bem cremoso.
- Em seguida, transfira a mistura para uma travessa pequena ou para taças individuais, adicione os cubinhos de abacaxi e leve à geladeira por no mínimo 2 horas;
- Por fim, está pronto para servir. Você pode decorar com mais cubinhos de abacaxi por cima.
E aí está a receita de mousse de abacaxi! Muito simples e prática, não é mesmo?
Essa receita é versátil e você pode fazer com ou sem a fruta, ela não vai perder o sabor por isso. Entretanto, se você gosta de um sabor mais natural de abacaxi, experimente adicionar suco de abacaxi ao invés do suco em pó, além de fazer a receita completa com pedaços de fruta.
Além disso, não se esqueça de que a apresentação é parte essencial de toda essa experiência. Use sua criatividade para decorar as taças ou a travessa de mousse. Além dos cubinhos ou fatias de abacaxi, você pode usar das folhas de hortelã, polvilhar um pouco de raspas de limão por cima ou adicionar um toque de cor utilizando frutas vermelhas frescas para incrementar.
Se você ama abacaxi, veja também nossa receita de delícia de abacaxi e não esqueça de compartilhar sua experiência com seus amigos e deixar um comentário abaixo nos contando o que achou dessa sobremesa super fácil.
Estamos ansiosos para ouvir suas histórias de sucesso e saber se você adaptou essa receita incrível de alguma forma especial.
Divirta-se e bom apetite!
Mousse de abacaxi
Ingredientes
- 1 caixa de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 1 pacote de suco em pó de abacaxi
- 1 abacaxi maduro
Modo de preparo
- Para iniciar, corte o abacaxi em cubos bem pequenos.1 abacaxi maduro
- O próximo passo é adicionar em um liquidificador o suco em pó de abacaxi, o leite condensado e o creme de leite, bata por cerca de 2 a 3 minutos ou até ficar bem cremoso.1 caixa de leite condensado, 1 pacote de suco, 1 caixa de creme de leite
- Em seguida, transfira a mistura para uma travessa pequena ou para taças individuais, adicione os cubinhos de abacaxi e leve à geladeira por no mínimo 2 horas;
- Por fim, está pronto para servir. Você pode decorar com mais cubinhos de abacaxi por cima.
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