Uma sobremesa refrescante que pode te salvar nos dias quentes ou até quando bate aquela vontade de comer algo diferente e doce. Por isso, a mousse de manga natural é uma daquelas opções improváveis, mas muito saborosa. Afinal, é comum pensar em fazer uma mousse de chocolate ou até de limão, mas de manga?
De início, pode parecer uma combinação estranha, mas a receita tem um sabor bem tropical e leve. Além disso, é uma sobremesa bem simples de preparar, caso você não esteja com tempo sobrando, mas ainda assim deseja algo novo.
Acompanhe a receita:
Mousse de manga
Ingredientes
- 3 mangas
- 1 caixa de creme de leite
- 1 caixa de leite condensado
Modo de preparo
- Primeiro, descasque e corte todas as mangas em cubo.3 mangas
- Coloque tudo no liquidificador e acrescente o creme de leite e o leite condensado.1 caixa de creme de leite, 1 caixa de leite condensado
- Bata por pelo menos 5 minutos ou até ficar bem homogêneo e cremoso.
- Em seguida, passe para um refratário ou potes individuais.
- Leve para gelar por 20 minutos.
- Depois é só servir.
Como fazer mousse de manga natural?
Morango, maracujá são frutas tradicionais para receitas, mas a manga nem tanto. Contudo, para quem não conhece, essa receita também tem um sabor impressionante.
Para preparar, é só seguir os passos simples acima. E como você pode perceber, basta misturar a manga batida, creme de leite e leite condensado, ou seja, é bem simples mesmo.
Porém, também dá para incrementar a receita com uma camada de geleia de frutas por cima e até adicionar coco ou hortelã, se desejar.
E para quem busca opções mais saudáveis: o iogurte natural e adoçante pode ser substituições interessantes para pensar no lugar do leite condensado, deixando a sobremesa mais light.
Dúvidas frequentes sobre a receita de mousse de manga
Sim, você pode usar manga congelada para preparar a mousse. No entanto, é preciso descongelar antes de bater, para a mousse não ficar muito consistente e sim, mais cremosa.
A mousse de manga pode ser armazenado na geladeira por até 3 dias, desde que esteja em um recipiente bem fechado.
Sim, a consistência cremosa da mousse é pela mistura de creme de leite e da manga batida. Neste caso, a gelatina é opcional, só para quem quer algo mais firme.
Aproveite outras receitas de sobremesas especiais
Quem gosta de mousse de manga, também vai amar essa receita de ceviche de manga. No entanto, se a ideia é preparar uma mousse mais tradicional, temos receitinhas exclusivas.
Tem mousse de morango e mousse de leite ninho, por exemplo. Além disso, para quem é ousado e quer sair do básico, experimente uma deliciosa mousse de amendoim.
Assim sendo, não perca a chance de experimentar cada uma dessas sobremesas e nos contar qual mais gostou. Além disso, confira outras opções de sobremesa em nossas redes sociais. Lá postamos todos os dias.
Aproveite!
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