Muito querido pelos brasileiros, o doce de coco é uma receita super fácil de fazer e deliciosa para qualquer tipo de ocasião. Seja para festas, após um almoço em família ou reuniões, ele sempre cai muito bem.
Então, antes de aprender a fazer essa receita, vamos saber de onde veio esse doce tão amado no nosso país?
Onde surgiu o doce de coco?
Assim como já dito acima, o doce de coco é uma das receitas tradicionais brasileiras mais queridas de todas. Seja de forno, crocante ou cremoso, é quase impossível encontrar alguém que resista a esse sabor marcante e forte do coco.
De acordo com alguns estudos, acredita-se que escravos africanos trouxeram o doce de coco à terra baiana no século XVII. As escravas produziam o doce para que os outros africanos pudessem consumi-lo durante noites de festas e danças. Na época, eles ralavam o coco e adicionavam-no a grandes bacias e tachos com calda de açúcar.
Logo depois, com o passar do tempo, a receita do doce foi se popularizando por outros estados do Brasil e tomando formas e ingredientes novos. Atualmente, o doce de coco é comercializado em diversos mercados e até mesmo por vendedores espalhados pelas cidades.
Então, veja aprenda em um passo a passo bem simples como fazer um doce de coco cremoso:
Doce de coco cremoso
Ingredientes
- 150 g de coco ralado
- 1 lata de leite condensado
- 1 gema
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 caixa de creme de leite
Modo de preparo
- Leve ao fogo o coco ralado, o leite condensado, a gema e a manteiga.150 g de coco ralado, 1 lata de leite condensado, 1 gema, 1 colher de sopa de manteiga
- Mexa até dar o ponto de doce mole.
- Logo depois, retire do fogo e junte o creme de leite.1 caixa de creme de leite
- Coloque em pequenos potes ou vasilhas.
- Espere esfriar e sirva.
- Se desejar decorar, coloque um pouco de coco ralado por cima da receita.
Outros tipos de doce de coco
Se você gostou dessa receita, vai adorar conhecer outras possibilidades para o coco. Logo, você vai poder experimentar e se deliciar ainda mais. Veja abaixo:
Beijinho
Conhecido como beijinho e encontrado em festas de aniversários e festa junina, esse tipo de doce de coco em formato de bolinha é perfeito para matar aquela vontade de um docinho após o almoço.
Com um preparo bem simples, esse tipo de receita conquista a todos que experimentam. Ou seja, vale muito a pena experimentar e testar essa variedade!
Cocada
Famosa e querida pelos amantes de festa junina, a cocada é uma outra variedade do doce de coco excelente para encantar a todos. Muito fácil de fazer, essa receita é sempre bem vinda após um almoço ou jantar.
Em pedaços
Se você desejar algo mais simples, o doce de coco em pedacinhos é uma excelente opção. O seu preparo é muito fácil e rende muitas porções. Então, vale muito a pena fazer esse tipo de receita para servir em sociais com os amigos e família ou até em festinhas de aniversário.
Adicione o doce de coco na lista das suas receitas favoritas
Já dá pra imaginar o quão delicioso essa e outras receitas de coco ficam né? Afinal, é realmente de dar água na boca!
Por isso, deixe nos comentários como foi sua experiência com essa receita e como você decidiu fazer ou variar o doce. Adoramos saber as histórias e opiniões de nossos leitores.
Se você desejar conhecer outras receitas de doces com coco, como de recheio de prestígio, geladinho de coco, manjar de coco, bolo de coco cremoso e bolo gelado de coco, visite o nosso site! Além dessas opções, você encontra diversos tipos de receitas saudáveis, salgados, caldos, sopas e muito mais.
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