Hoje em dia, as receitas saudáveis e, principalmente, simples de fazer estão se tornando cada vez mais populares, devido à correria do dia a dia. Nesse sentido, a crepioca é o alimento ideal para esses períodos, visto que pode ser servida como lanche, café da manhã ou da tarde.
Existem inúmeras receitas de frigideira, quando se tratam de massas. Dessa forma, a receita de hoje possui alguns diferenciais, que fazem dela ainda mais versátil para todas as pessoas. A crepioca é uma receita sem glúten, muito leve e por isso não causa a sensação de ”estufamento” pós-refeição.
Além disso, os ingredientes que iremos utilizar são poucos e juntos ainda tornam esse prato consideravelmente mais saudável, pois possui baixas calorias, muitos nutrientes e não conta com gorduras e açúcares em excesso. Além disso, você pode rechear como preferir, com proteínas ou até mesmo saladas.
Sem mais delongas, vamos agora ao passo a passo da crepioca aqui do Casa e Culinária.
Ingredientes
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de goma de tapioca
- Adoçante a gosto (para crepioca doce) ou sal e pimenta a gosto (para crepioca salgada)
Como fazer a crepioca
- Separe uma vasilha e bata o ovo.
- Em seguida, adicione a goma de tapioca e bata até ficar homogêneo.
- Adicione o adoçante ou o sal e pimenta e misture novamente.
- Agora, adicione à mistura uma frigideira antiaderente e, em fogo baixo, deixe assar até que o lado de baixo doure.
- Em seguida, vire a crepioca e doure do outro lado.
- Pronto, já pode servir!
O passo a passo aqui da nossa página sempre ajuda os diversos cozinheiros de casa no Brasil. E agora que você já aprendeu a receita de crepioca, aqui vai mais uma dica: o frango xadrez, mais uma receita fácil de fazer e cheia de sabor, que pode ser o recheio para a sua crepioca salgada.
Você só precisará de cerca de 50 minutos e rende até 4 porções.
Por fim, deixe aqui embaixo qual a sua opinião sobre a receita de hoje e suas sugestões para incrementar a crepioca tão querida do nosso menu.
Crepioca
Ingredientes
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de goma de tapioca
- Adoçante a gosto (para crepioca doce) ou sal e pimenta (para crepioca salgada)
Modo de preparo
- Separe uma vasilha e bata o ovo.1 ovo
- Em seguida, adicione a goma de tapioca e bata até ficar homogêneo.1 colher de sopa de goma de tapioca
- Adicione o adoçante ou o sal e pimenta e misture novamente.Adoçante
- Agora, adicione à mistura uma frigideira antiaderente e, em fogo baixo, deixe assar até que o lado de baixo doure.
- Em seguida, vire a crepioca e doure do outro lado.
- Pronto, já pode servir!
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