Você está querendo um lanche simples e saboroso para o seu pós-treino? Então, experimente o bolo de caneca fit! Uma delícia fácil de fazer e que fica pronta em apenas 5 minutos.
Assim, essa é uma opção prática, rápida e saudável para matar a vontade de comer um doce sem sair da dieta.
Por isso, vamos te ensinar como preparar um bolo de caneca fit com ingredientes simples e nutritivos.
Veja como é possível comer um bolo delicioso sem culpa!
Bolo de caneca fit
Ingredientes
- 1 banana
- 2 colheres de sopa de aveia em flocos ou farelo de aveia
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de canela em pó
- 1 colher de sopa de mel
- 1 colher de sopa óleo de coco
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
- Óleo de coco para untar
Modo de preparo
- Em um recipiente coloque a sua banana amassada, e então acrescente ovo, óleo de coco, mel, aveia e canela. Misture até obter uma massa homogênea.1 banana, 2 colheres de sopa de aveia em flocos ou farelo de aveia, 1 ovo, 1 colher de sopa de canela em pó, 1 colher de sopa de mel, 1 colher de sopa óleo de coco
- Acrescente o fermento em pó e misture bem, logo em seguida despeje a massa em uma caneca untada com óleo de coco.1 colher de sopa de fermento químico em pó, Óleo de coco
- Leve para assar em micro-ondas por cerca de 3 minutos, ou até dourar.
- Decore com bananas partidas em cima e sirva logo em seguida.
Não, nem mesmo no forno elétrico. Os materiais utilizados em canecas são frágeis e estragam em temperaturas altas. Por isso, essa receita é utilizada apenas no micro-ondas e perceba que são poucos minutos também.
Sim, untar a caneca com óleo de coco é importante para evitar que o bolo grude e facilite a remoção após o cozimento.
Existe sim, você pode inserir um palito no centro do bolo. Se sair limpo, o bolo está pronto. Se não, você pode continuar cozendo por mais alguns segundos até que o palito saia limpo.
Qual a origem do bolo de caneca?
O bolo de caneca original é uma receita inglesa, lá ele possuia o nome de fayre cake, um bolo feito com ingredientes simples e decorado com açúcar de confeiteiro. De acordo com algumas lendas, esse bolo era ofertado a fadas, por isso o nome.
Durante o século XX a mesma receita se popularizou nos USA, contudo, dessa vez conhecida como cupcake, a partir dai a receita se espalhou pelo mundo e com a correria da vida moderna uma versão rápida acabou surgindo!
O bolo de caneca é realmente uma opção maravilhosa para quem deseja comer sem bagunça e o mais importante, na medida certa.
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Agora, se você prefere uma versão mais calórica dessa receita, também temos a opção do bolo de caneca com chocolate.
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Enfim, continue nos acompanhando e até a próxima!
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