O almoço de domingo é uma oportunidade para reunir a família em torno da mesa e compartilhar pratos saborosos. Contudo, com a rotina corrida da semana, muitas vezes faltam ideias para inovar no cardápio, não é verdade?
Pensando nisso, trouxemos 10 sugestões que vão te ajudar a organizar um almoço prático e saboroso. Além disso, essas receitas estão disponíveis no portal Casa e Culinária, que oferece várias opções incríveis.
As receitas mais saborosas para o seu almoço de domingo
1. Frango assado com batatas
Aliás, não pode faltar um clássico frango assado no domingo. No Casa e Culinária, você encontra uma versão temperada com cheiro-verde e limão, que garante sabor extra. Afinal, poucos pratos trazem tanta praticidade e sabor para um almoço em família.
2. Lasanha à bolonhesa
Se você busca algo para revigorar o dia, a lasanha à bolonhesa é perfeita. Conforme demonstramos no nosso passo a passo, a receita combina camadas de molho de carne e bechamel, sendo uma escolha que agrada a todos.
3. Bacalhau com natas
Posteriormente, para quem prefere peixe, o bacalhau à Zé do Pipo é uma escolha sofisticada e simples de preparar no almoço de domingo. No entanto, se você quer surpreender seus convidados, essa receita, que você também encontra aqui, é ideal, misturando o sabor do bacalhau com o toque cremoso da maionese temperada.
4. Carne assada ao molho madeira
Analogamente, a carne assada ao molho madeira também traz um toque especial ao domingo. Além de ser fácil de preparar, ela ganha destaque no almoço com seu molho encorpado. Aliás, essa é outra receita que você encontra detalhadamente aqui para um prato bem suculento.
5. Polenta cremosa com ragu de carne
Em contrapartida, se a ideia é uma refeição mais rústica, a polenta cremosa com ragu de carne cai muito bem para o almoço de domingo. Essa combinação é perfeita para quem busca algo prático, e o ragu pode ser preparado previamente. Conforme nossa receita do Casa e Culinária, o segredo está no cozimento lento da carne.
Veja outros pratos incríveis para o seu final de semana
6. Risoto de parmesão com cogumelos
Sobretudo para quem prefere algo mais leve, o risoto de parmesão com cogumelos é uma escolha versátil. Eventualmente, ele pode ser adaptado com ingredientes que você tem em casa. Além disso, nós temos essa versão que utiliza vinho branco para dar um toque mais elegante ao prato.
7. Costela na panela de pressão
Outrossim, se você quer um prato que praticamente se faz sozinho, a costela na panela de pressão é uma excelente pedida. Portanto, você só precisa temperar bem a carne, e a panela faz o restante do trabalho. A dica do Casa e Culinária é usar um bom tempero com ervas frescas para intensificar o sabor do seu almoço de domingo.
8. Torta de frango de padaria
Para variar, a torta de frango de padaria é uma opção prática e que agrada diferentes paladares. Embora simples, essa receita traz um recheio cremoso e uma massa crocante, perfeita para aquele toque caseiro.
9. Strogonoff de camarão
Assim, se você quer algo mais sofisticado para o seu final de semana, o strogonoff de camarão é uma ótima opção. A versão usa ingredientes frescos e um toque de conhaque, trazendo um sabor refinado à mesa do almoço de domingo.
10. Escondidinho de carne seca
Por fim, o escondidinho de carne seca é uma receita tradicional que nunca decepciona. Certamente, essa combinação de purê de mandioca com carne seca desfiada encanta os paladares. No entanto, você pode incrementar a receita com queijo coalho.
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Essas 10 sugestões trazem variedade e praticidade para o seu almoço de domingo. Portanto, se você busca opções simples e saborosas, confira mais detalhes dessas receitas e outras no nosso perfil do Instagram oficial @casaeculinariaoficial.
Afinal, a cozinha é o coração do lar, e nada como uma boa refeição para reunir as pessoas que você ama.
Até a próxima e bom almoço de domingo!