regional

O abacate é uma das frutas mais versáteis da culinária brasileira. Pode resultar em pratos doces, salgados e em diversas consistências. Hoje, você aprenderá a […]

Se você mora no Centro-Oeste brasileiro, com toda a certeza já experimentou o jiló! Um fruta muito parecida com a berinjela, que é muito comum […]

Uma das culinárias mais ricas de nosso país, com toda a certeza, é a cozinha do Norte. Nela encontramos tesouros incríveis e com certeza uma […]

Você já experimentou o doce de caju? Essa receita regional tem um sabor complexo que equilibra perfeitamente doce, amargo e cítrico em um único lugar. […]

Já teve a oportunidade de degustar o arroz com pequi? Esse prato típico do interior de Minas Gerais é, sem dúvida, uma parada gastronômica obrigatória […]

Quando o objetivo é manter uma alimentação saudável, as escolhas que fazemos na hora do jantar podem desempenhar um papel super importante. Afinal, essa refeição […]

Os brasileiros adoram o ravioli, uma massa de origem italiana amplamente apreciada nos restaurantes do Brasil. Além disso, a receita é altamente versátil, permitindo a […]

O Casa e Culinária hoje está especial! Temos uma especialidade nordestina irresistível para compartilhar com você: o famoso bolo de Mané Pelado. Esse prato típico […]