A Páscoa é aquela época deliciosa do ano que a gente se permite aproveitar o mundo dos chocolates sem culpa. Entre as opções, o ovo de Páscoa de beijinho ou prestígio, é um dos grandes destaques da temporada.
E a verdade é que você não precisa ficar desesperado para comprar, caso ainda não tenha achado o seu. Pois, hoje vamos ensinar o passo a passo para garantir seu ovo de Páscoa saboroso.
Acompanhe a receita:
Ovo de Páscoa de beijinho ou prestígio
Ingredientes
O que ajuda a fazer esta receita
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Modo de preparo
- Primeiro, separe 4 forminhas de ovo de Páscoa.
- Em seguida, derreta os chocolates.
- Comece ralando o chocolate ao leite e derretendo no microondas de 30 em 30 segundos.1 barra de chocolate ao leite
- Reserve em um recipiente e em outro recipiente faça o mesmo com o chocolate meio amargo.1 barra de chocolate meio amargo
- Assim que as duas derreterem misture tudo.
- Agora, unte as formas de ovo com margarina, e despeje o chocolate em todas elas, criando uma camada mais grossa.1 colher de chá de margarina
- Guarde um pouco do chocolate.
- Leve a geladeira por 30 minutos.
- Enquanto isso, prepare o beijinho.
- Misture em uma panela a margarina, o leite condensando e um pouco do coco ralado e deixe cozinhar até o ponto de enrolar.3 colheres de sopa de coco, 1 lata de leite condensado, 1 colher de chá de margarina
- Assim que desgrudar da panela, desligue o fogo, coloque o restante do coco e misture.
- Agora divida esse recehio nas 4 partes dos ovos de chocolate e coloque de novo na geladeira.
- Deixe por 10 minutos.
- Por fim, finalize cada casquinha com o restante do chocolate para cobrir o beijinho e deixe gelar novamente.
- Depois é só aproveitar.
Observações
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Como decorar o ovo de Páscoa de beijinho ou prestígio?
Se você está pensando em produzir ovos de Páscoa para vender ou mesmo para o consumo, é essencial uma boa decoração, afinal, uma boa aparência já conquista o paladar.
Por isso, vale a pena caprichar na decoração do seu ovo de beijinho, aposte em camadas de chocolate cremoso feitos com o bico de confeitar e alguns beijinhos no centro do ovo.
Essa é uma excelente opção para ovos de colher. No entanto, outra ótima ideia é decorar o ovo com coco ralado por cima da cobertura de chocolate. Além de dar um toque visual bonito, intensifica o gostinho do beijinho.
Dúvidas comuns na hora de preparar o ovo de Páscoa de beijinho ou prestígio
Guarde o ovo de Páscoa de beijinho na geladeira, em um recipiente fechado, para que ele se conserve por mais tempo. Assim, você pode aproveitar cada pedacinho por vários dias.
A princípio, o ovo de Páscoa de beijinho tem uma validade de até 7 dias se armazenado corretamente na geladeira. Depois desse tempo, é melhor evitá-lo.
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Se você quer inovar, pode experimentar outras versões de recheio além do recheio de prestígio, como brigadeiro de paçoca ou até mesmo um creme de avelã com coco.
A criatividade é o limite na hora de preparar seu ovo de Páscoa, seja de beijinho (prestígio) ou não. Com essas dicas, espero que você esteja com água na boca e pronto para experimentar ou até mesmo preparar seu próprio ovo de Páscoa.
Portanto, aproveite as outras receitas como o bolo prestígio, doce de coco cremoso e muitas outras que você pode conferir em nossas redes sociais.
Boa Páscoa!
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