Torta de frango de liquidificador

A torta de frango já é muito popular na culinária brasileiro. Entretanto, hoje deixamos o que já era bom muito melhor, pois iremos trazer uma nova forma de realizar essa receita: a torta de frango de liquidificador. Dessa maneira, você consegue fazê-la em pouquíssimo tempo e ainda com um sabor irresistível.

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Na correria do dia a dia, poucos são os momentos em que temos tempo para fazer algo diferente, não é mesmo? Nessa hora, por acharem que certas receitas são muito difíceis e levam tempo, as pessoas acabam desistindo de cozinhar. Hoje, vamos provar que isso não é verdade, pois é sim possível fazer excelentes pratos, mesmo simplificando algumas etapas de preparo.

Portanto, confira agora os ingredientes e o modo de preparo da torta de frango de liquidificador.

Ingredientes da torta de frango de liquidificador

Itens da massa

1 colher de sopa de fermento em pó
1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
2 ovos
3/4 de xícara de chá de óleo
250ml de leite
queijo ralado a gosto
sal a gosto

Itens do recheio

500g de peito de frango
1 xícara de chá de ervilhas
3 tomates – retire toda pele e sementes
1 cebola picada
1 dente de alho amassado
4 colheres de sopa de óleo
1/2 litro de caldo de galinha
sal a gosto
pimenta-do-reino a gosto

Como fazer torta de frango de liquidificador

Modo de preparo do recheio

Em primeiro lugar, cozinhe o frango até o ponto de ficar macio
Do caldo do cozimento, reserve 250 ml
Em uma panela, refogue os outros ingredientes do recheio e por último adicione a ervilha
Desfie o frango e adicione na panela com os ingredientes junto com o caldo reservado. Misture e deixe no fogo até a água secar.

Modo de preparo da massa

Em um liquidificador, bata os ovos, o leite e o óleo na velocidade mínima
Vá adicionando a farinha de trigo aos poucos.
Em seguida acrescente o sal e o fermento, sem parar de bater.
Unte uma forma e pré-aqueça o forno a 180º.
Adicione a metade da massa e, em seguida, o recheio inteiro. Por fim, cubra com a outra metade da massa e queijo ralado.
Deixe assar por cerca de 40 minutos ou até dourar.

Nós do Casa e Culinária sempre buscamos trazer receitas que agreguem valor ao cotidiano dos brasileiros, como a receita de hoje, que é fácil, porém é boa o bastante para surpreender a todos de sua família ou amigos que provarem a torta de frango. Portanto, deixe aqui embaixo nos comentários o que achou desse passo a passo e, principalmente, escreva suas sugestões de novas receitas que gostaria de encontrar por aqui.

Por fim, fique com mais uma recomendação aqui do Casa e Culinária: o frango a passarinho. Famoso por estar sempre presente na casa dos brasileiros, o frango a passarinho é uma das melhores formas de preparar essa proteína, visto que fica com um sabor delicioso. Nesse passo a passo, você aprenderá como prepará-lo de modo a deixá-lo sequinho e suculento.

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