Torta de frango de liquidificador
A torta de frango de liquidificador fica fofinha, saborosa e todo mundo ama. Se você quer aprender agora a fazê-la, clique a confira.
Ingredientes
Itens da massa
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 e ½ xícara de chá de farinha de trigo
- 2 ovos
- ¾ xícara de chá de óleo
- 250 ml de leite
- queijo ralado
- sal a gosto
Itens do recheio
- 500 g de peito de frango
- 1 xícara de chá de ervilhas
- 3 tomates retire toda pele e sementes
- 1 cebola picada
- 1 dente de alho amassado
- 4 colheres de sopa de óleo
- ½ litro de caldo de galinha
- sal a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo do recheio
- Em primeiro lugar, cozinhe o frango até o ponto de ficar macio500 g de peito de frango
- Do caldo do cozimento, reserve 250 ml
- Em uma panela, refogue os outros ingredientes do recheio e por último adicione a ervilhasal, 1 xícara de chá de ervilhas, 3 tomates, 1 cebola, 1 dente de alho, 4 colheres de sopa de óleo, 1/2 litro de caldo de galinha, pimenta-do-reino
- Desfie o frango e adicione na panela com os ingredientes junto com o caldo reservado. Misture e deixe no fogo até a água secar.
Modo de preparo da massa
- Em um liquidificador, bata os ovos, o leite e o óleo na velocidade mínima2 ovos, 3/4 xícara de chá de óleo, 250 ml de leite
- Vá adicionando a farinha de trigo aos poucos.1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
- Em seguida acrescente o sal e o fermento, sem parar de bater.sal, 1 colher de sopa de fermento
- Unte uma forma e pré-aqueça o forno a 180º.
- Adicione a metade da massa e, em seguida, o recheio inteiro. Por fim, cubra com a outra metade da massa e queijo ralado.queijo
- Deixe assar por cerca de 40 minutos ou até dourar.