A salada proteica é uma mistura de verduras e legumes que leva uma porção de proteína. Nesse sentido, é uma opção muito versátil de salada, já que pode incluir como opção de proteína, alguma carne, ovos, sementes e derivados de leite, além dos próprios legumes proteicos.
Porém, você sabe por que é importante consumir esse tipo de salada? Vamos te mostrar agora!
Pois bem, que saladas são ricas em nutrientes e vitaminas todo mundo já sabe. Agora, quando você adiciona uma proteína à sua saladinha, os benefícios se multiplicam.
Isto é, a proteína faz parte de uma das bases da nossa alimentação, seja ela com restrições ou não, todo mundo precisa consumir.
Afinal, é ela quem oferece boa parte das células e aminoácidos que nosso corpo não produz, mas não vive sem. Além de claro, benefícios específicos de cada tipo de proteína.
Vamos aprender a montar uma salada proteica? Confira:
Ingredientes
- 1 xícara de chá de alface picada
- 1 xícara de chá de folhas de espinafre
- 4 ovos cozidos
- 1/3 de abacate em fatias
- 5 tomates cereja
- 1/4 xícara de chá de grão-de-bico
- 1 colher de sopa de cebolinha picada
- 1 colher de sopa de queijo cottage
- 1 colher de sopa de nozes cruas
- 1/4 colher de sopa de salsa picada
- Azeite, limão e sal a gosto
Como fazer salada proteica
- Primeiramente, em um prato ou recipiente, misture o alface e o espinafre e forme uma camada dessas.
- Logo após, corte os ovos ao meio e posicione-os no meio do prato.
- Ao lado esquerdo dos ovos, coloque as fatias de abacate.
- Assim, do lado direito dos ovos, posicione os tomates.
- Logo, do lado dos abacates, acrescente o grão de bico.
- Finalize com a cebolinha, a salsa, o queijo, as nozes e o tempero.
Nesse sentido, a receita acima é uma salada protéica super completa, que pode servir como almoço ou janta. E claro, como um acompanhamento.
Logo, será um bom aliado para quem está em alguma dieta, seja de perda ou ganho de massa. Mas, se você apenas curte cuidar da sua saúde, é uma ótima refeição também!
Vale ressaltar que a ordem da montagem pode variar conforme sua criatividade, aqui nós sugerimos apenas para te inspirar. Então, isso vale também para a seleção dos ingredientes, caso queira substituir ou acrescentar algo, fica ao seu critério.
Não esqueça de deixar seu comentário e avaliação!
Salada proteica
Ingredientes
- 1 xícara de chá de alface picada
- 1 xícara de chá de folhas de espinafre
- 4 ovos cozidos
- ⅓ de abacate em fatias
- 5 tomates cereja
- ¼ xícara de chá de grão de bico
- 1 colher de sopa de cebolinha picada
- 1 colher de sopa de queijo cottage
- 1 colher de sopa de nozes cruas
- ¼ colher de sopa de salsa picada
- azeite, limão e sal a gosto
Modo de preparo
- Primeiramente, em um prato ou recipiente, misture o alface e o espinafre e forme uma camada dessas.1 xícara de chá de alface, 1 xícara de chá de folhas de espinafre
- Logo após, corte os ovos ao meio e posicione-os no meio do prato.4 ovos
- Ao lado esquerdo dos ovos, coloque as fatias de abacate.1/3 de abacate
- Assim, do lado direito dos ovos, posicione os tomates.5 tomates cereja
- Logo, do lado dos abacates, acrescente o grão de bico.1/4 xícara de chá de grão de bico
- Finalize com a cebolinha, a salsa, o queijo, as nozes e o tempero.1 colher de sopa de cebolinha, 1 colher de sopa de queijo cottage, 1 colher de sopa de nozes, 1/4 colher de sopa de salsa, azeite, limão e sal
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