Salada proteica
Faz dieta ou simplesmente ama uma saladinha fresca? Então venha aprender a fazer a melhor salada proteica de todas!
Ingredientes
- 1 xícara de chá de alface picada
- 1 xícara de chá de folhas de espinafre
- 4 ovos cozidos
- ⅓ de abacate em fatias
- 5 tomates cereja
- ¼ xícara de chá de grão de bico
- 1 colher de sopa de cebolinha picada
- 1 colher de sopa de queijo cottage
- 1 colher de sopa de nozes cruas
- ¼ colher de sopa de salsa picada
- azeite, limão e sal a gosto
Modo de preparo
- Primeiramente, em um prato ou recipiente, misture o alface e o espinafre e forme uma camada dessas.1 xícara de chá de alface, 1 xícara de chá de folhas de espinafre
- Logo após, corte os ovos ao meio e posicione-os no meio do prato.4 ovos
- Ao lado esquerdo dos ovos, coloque as fatias de abacate.1/3 de abacate
- Assim, do lado direito dos ovos, posicione os tomates.5 tomates cereja
- Logo, do lado dos abacates, acrescente o grão de bico.1/4 xícara de chá de grão de bico
- Finalize com a cebolinha, a salsa, o queijo, as nozes e o tempero.1 colher de sopa de cebolinha, 1 colher de sopa de queijo cottage, 1 colher de sopa de nozes, 1/4 colher de sopa de salsa, azeite, limão e sal